連輯一行到烏龍茶鐵觀音的發(fā)源地——西坪鎮(zhèn)松巖村，國家烏龍茶鐵觀音非遺制作技藝傳習(xí)所，詳細(xì)了解烏龍茶制作技藝流程，并與烏龍茶(鐵觀音)制作技藝國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人魏月德一同體驗(yàn)搖青技藝，體驗(yàn)安溪鐵觀音搖香搖韻等技藝技巧，詳細(xì)了解烏龍茶制作技藝傳承的現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃情況。
考察中，連輯對我縣開設(shè)非遺制作技藝傳習(xí)所傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚(yáng)烏龍茶制作技藝的做法表示贊賞。他要求，要充分發(fā)揮非遺技藝傳習(xí)所的作用，收徒授藝，在茶樹種植、茶園管理、茶葉采制加工等環(huán)節(jié)將鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝更好地傳承下去。同時(shí)要弘揚(yáng)茶人的匠心精神，創(chuàng)新傳承方法，加強(qiáng)技藝傳承傳習(xí)所的建設(shè)，積極發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人帶頭作用，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展騰飛。
安溪烏龍茶鐵觀音非遺制作技藝傳習(xí)所成立于2015年12月，2016年4月正式揭牌，免費(fèi)對外廣泛招收學(xué)員，開啟了茶界技藝和文化傳播的新模式。主要內(nèi)容有優(yōu)良純種茶樹苗木繁育、茶葉種植、茶葉采制加工、茶葉審評拼配，制茶技藝傳授、茶文化整編與傳播，茶文化休閑體驗(yàn)等。
