記者:素有“貴州綠茶秀甲天下”之說,貴州發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)有哪些生態(tài)優(yōu)勢和現(xiàn)實意義?
林光進(jìn):貴州處于茶樹原產(chǎn)地的核心區(qū)域,是古老茶區(qū)之一,是中國最早發(fā)現(xiàn)茶樹,栽培、加工、利用茶葉的省份之一,貴州茶至今已有幾千年歷史。貴州發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,茶葉品質(zhì)上乘。近年來,全省已形成了一批知名黔茶品牌,建成茶園600多萬畝,茶旅一體化深入推進(jìn),對帶動農(nóng)民增收致富、助推脫貧攻堅具有重要意義。
記者:目前看來,貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中尚存在哪些問題與不足?
林光進(jìn):貴州茶產(chǎn)業(yè)尚未形成完整產(chǎn)業(yè)鏈,要借助區(qū)域市場協(xié)調(diào)地區(qū)間專業(yè)化分工和多維性需求矛盾,加強(qiáng)各地產(chǎn)業(yè)合作,突出產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng),實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)整體提升。同時,市場開發(fā)緩慢,茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相對滯后,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?shù)據(jù)化格局有待進(jìn)一步健全。
記者:對于推動我省實現(xiàn)茶旅一體化,有哪些建設(shè)性的意見?
肖進(jìn)源:一是要統(tǒng)籌規(guī)劃,以點帶面,建設(shè)創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)平臺。二是激活個體聯(lián)社,進(jìn)行平臺聯(lián)盟,整合、提升產(chǎn)品的附加值。三是要建立三級檢測體系,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。四是要走產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化發(fā)展道路。五是要發(fā)展高端有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品。六是要大力推進(jìn)“茶旅一體化”生態(tài)旅游發(fā)展模式。
林光進(jìn):一是要用創(chuàng)新帶動農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民增收和身份轉(zhuǎn)變。二是要建立茶葉品牌標(biāo)準(zhǔn)體系。三是要提升茶文化品位。四是要完善市場營銷。五是要以科研孵化與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合。六是要加大產(chǎn)業(yè)融合力度,帶動農(nóng)戶快速脫貧。
記者:我省出臺《貴州茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動計劃》,提出三年時間將貴州茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值實現(xiàn)500億的奮斗目標(biāo),實現(xiàn)這一目標(biāo)還需哪些方面的努力?
肖進(jìn)源:規(guī)范產(chǎn)品加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并提高茶樹利用率是黔茶制勝法寶。實施“兩全戰(zhàn)略”,借助現(xiàn)代科技手段,規(guī)范產(chǎn)品加工技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),使茶樹從種植、管理到采摘、加工、儲運(yùn)、銷售,即“茶園到茶杯”都有標(biāo)準(zhǔn)可循。同時,依靠科技創(chuàng)新、技術(shù)轉(zhuǎn)化推動茶葉深加工,生產(chǎn)如刺梨茶、石斛茶等高品質(zhì)中藥保健茶,滿足消費(fèi)者多元化需求。
林光進(jìn):貴州茶產(chǎn)業(yè)要打造強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)鏈體系,需要黨委、政府與企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,形成合力,推動產(chǎn)業(yè)升級。同時,創(chuàng)新才有出路,做好新型茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范園等“一園四示范”建設(shè),打造輻射西南地區(qū)的世界級生態(tài)茶業(yè)生產(chǎn)示范區(qū),使之成為中國綠色有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)密集區(qū)、貴州茶葉科技研發(fā)基地、貴州現(xiàn)代茶業(yè)展示體驗休閑旅游中心,推動貴州茶旅一體化進(jìn)程。
