12月24日，2015兩岸斗茶茶王爭霸賽總決賽在廈門北站國際茶港城開賽。來自臺灣、廈門、武夷山、安溪、平和、華安、云南、汕頭等8個(gè)賽區(qū)的1000多個(gè)入圍茶樣，展開激烈的茶王爭奪。
2015兩岸斗茶品類也擴(kuò)至8個(gè)，分別是清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶。斗茶賽采用兩岸頂級茶葉專家共同制定的兩岸烏龍茶評審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評，臺灣的青心烏龍執(zhí)行臺灣的標(biāo)準(zhǔn)審評，大陸的茶葉原則上按照大陸標(biāo)準(zhǔn)審評。
作為重要的配套活動(dòng)，“兩岸茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能交流”活動(dòng)將于26日上午舉行，旨在給兩岸茶商茶農(nóng)提供一個(gè)互動(dòng)交流的平臺。2015兩岸斗茶活動(dòng)由兩岸斗茶組委會主辦，廈門海滄區(qū)委宣傳部承辦，阿里山茶業(yè)協(xié)會等單位協(xié)辦。
