袋泡茶的發(fā)明和演變
袋泡茶起源于西方，據(jù)有關(guān)專(zhuān)利資料顯示，1904年已經(jīng)出現(xiàn)手工縫制的絲綢棉布袋。是美國(guó)紐約茶商托馬斯·沙利文希望壓低生意成本，決定把少量茶樣裝入一個(gè)小袋，寄給潛在客戶(hù)試嘗。收到這些奇怪的小袋子后，疑惑的客戶(hù)無(wú)從下手，就把它們浸泡到開(kāi)水中，結(jié)果完全出人意料，客戶(hù)認(rèn)為茶葉裝在小袋里使用很方便，定貨紛至沓來(lái)。沙利文無(wú)心之舉成就了今天的袋泡茶產(chǎn)業(yè)。
自誕生之日起，袋泡茶就經(jīng)歷了種種改變。此后，沙利文對(duì)袋泡茶作了一次改動(dòng)。當(dāng)時(shí)，飲茶者抱怨綢質(zhì)袋子網(wǎng)眼太密，茶葉風(fēng)味不能充分、快速地滲透到開(kāi)水中。于是，沙利文用絲綿織成的薄紗紙取代絲綢。1930年，美國(guó)人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質(zhì)茶袋的專(zhuān)利權(quán)。這一設(shè)計(jì)工藝至今仍然在使用。
袋泡茶的優(yōu)勢(shì)
從袋泡茶演變的過(guò)程可以看出，主要是包裝材質(zhì)和包裝形態(tài)的改變，袋泡茶受到人們歡迎的主要原因有以下幾個(gè)方面：
【1】攜帶方便
【2】定量包裝，取量方便
【3】配方科學(xué)合理
【4】沖泡時(shí)間短，程序簡(jiǎn)單
【5】茶渣處理便捷
袋泡茶攜帶方便，沖泡快捷，相較于壓制茶更具親和力，更加受到辦公室一族的青睞。由于飲茶習(xí)慣的不同，國(guó)內(nèi)相當(dāng)一部分茶友對(duì)袋泡茶有誤解，認(rèn)為袋泡茶是品質(zhì)不佳的散茶、碎茶制作而成，所謂“下腳料才制作袋泡茶”。其實(shí)這種情況已經(jīng)有了很大轉(zhuǎn)變，一些有眼光的茶商瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，精選優(yōu)良產(chǎn)區(qū)的精品茶葉，加工制作成中、高端袋泡茶，其品質(zhì)已經(jīng)不輸于中國(guó)傳統(tǒng)茶葉。
七彩云南的袋泡茶
以七彩云南的袋泡茶為例，原料是選用優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青毛茶，并且要經(jīng)過(guò)機(jī)器的主動(dòng)切碎后才制作成袋泡茶，為的是使茶葉能夠與水充分結(jié)合，縮短出湯時(shí)間，更加快捷。
下圖是七彩云南袋泡茶原料和茶碎末的對(duì)比圖，圖中可以看出，主動(dòng)切碎的茶葉顆粒飽滿(mǎn)，均勻整齊；而茶碎末則大小不一。所以說(shuō)，袋泡茶的原料并不是想大家想的那樣是用邊角碎渣做成的哦，它的選料同樣也很講究。
從包裝工藝上來(lái)看，七彩云南的袋泡茶有以下四個(gè)特點(diǎn)：
雙囊U型袋設(shè)計(jì)，能增大觸水面積，加速茶葉精華釋放；
茶袋封口用水手結(jié)代替?zhèn)鹘y(tǒng)鋁鎂釘，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生重金屬危害；并且棉線(xiàn)長(zhǎng)度都是統(tǒng)一的，保證茶品能夠完全浸入水中
全棉質(zhì)茶包包裝，環(huán)保衛(wèi)生，能與開(kāi)水迅速接觸；
【4】鋁箔袋獨(dú)立包裝，防止串味受潮，利于儲(chǔ)存。
不過(guò)最關(guān)鍵的是，這些包裝流程全部都是在一臺(tái)機(jī)器上完成的哦！七彩云南為了生產(chǎn)讓大家放心的袋泡茶，專(zhuān)門(mén)從意大利引進(jìn)了價(jià)值1000多萬(wàn)的袋泡茶生產(chǎn)機(jī)器，在這個(gè)機(jī)器上整個(gè)袋泡茶的生產(chǎn)流程都是一氣呵成的，保證了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生無(wú)污染。它還能自動(dòng)篩選出不合格的袋泡茶，將其掉落在廢棄桶中。并且每分鐘可生產(chǎn)380袋茶，速度快，產(chǎn)量高，而普通的機(jī)器一般每分鐘只能生產(chǎn)350袋左右。
這真是一臺(tái)袋泡茶神器呢，在它的辛勤工作中，七彩云南的袋泡茶成員——醇香普洱袋泡、花香普洱袋泡、天香普洱袋泡、茉香普洱袋泡就這樣誕生了，接下來(lái)我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?zhēng)孜坏淖晕医榻B，它們分別有著什么樣的特點(diǎn)呢？
醇香袋泡：大家好，在我們的家族中，我和花香袋泡是熟茶。我的湯色紅亮誘人，純正陳香中飄散出蜜糖香。最讓我自豪的是，我曾經(jīng)獲得了2008年廣州國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)選優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)哦！
花香袋泡：玫瑰花配普洱一直是很多茶友的喜好，我就是玫瑰花與普洱結(jié)合的精華喲。將普洱茶配以高原玫瑰花瓣共同發(fā)酵，陳化出熟茶的溫潤(rùn)醇厚，使得我渾身散發(fā)著玫瑰的醉人花香。
天香袋泡：大家好，我是天香普洱袋泡。我有著清新的香氣，清爽的茶味，一杯就能讓你品位源自天地自然的精華。想要泡我？很簡(jiǎn)單喲，只用把我放入開(kāi)水中，稍微提一提，到了理想的濃度時(shí)就可以取出或者搭在杯子邊緣，是不是很貼心！
茉香袋泡：我的名字比較沒(méi)有神秘感，但是我的人氣很高喲，不是有句詩(shī)這樣說(shuō)的么——他年我若修花史，列作人間第一香。茉莉花與普洱茶的搭配由來(lái)已久，是一款養(yǎng)生佳品。簡(jiǎn)約、時(shí)尚、便捷的我，不管是日常飲用、或是送給親友，都是給自己和他人的一份貼心關(guān)懷哦！
