英國的午后茶

　　英國的午后茶
　　英國并不產(chǎn)茶，可是茶的消費量卻居世界第一，根據(jù)統(tǒng)計，每人每年平均飲茶在十磅以上。英國人一般每天飲茶至少三杯。在各次飲茶中，特別注重下午四時半的“午后茶”。“午后茶”起源于l?世紀，由倍德福七世公爵夫人安娜首先倡導，——時被認為是上等階層中時髦的生活時尚，那么，為什么要選擇在午后四時半的一段時間來飲茶?有人推斷可能是由于午后四時半左右，正是人們精力不支、昏昏欲睡的時候；并且午餐之后，要到晚上七八點方進晚餐，中間沒有其他飲食，若能在這寸飲上一杯濃香的苦茶，再加上幾塊糕點，必然會疲勞頓消，精神一振。