建立合理的采摘制度

　　建立合理的采摘制度
　　茶葉采摘是茶樹(shù)栽培的最終目的，然而要采好茶卻是一個(gè)十分復(fù)雜的問(wèn)題。茶葉是收獲的對(duì)象，又是茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)器官、制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的工廠，多采影響茶樹(shù)生長(zhǎng)，少采影響經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)采茶的早遲和老嫩又與產(chǎn)量高低，質(zhì)量好壞關(guān)系密切，存在數(shù)量與質(zhì)量的矛盾。因此，只有建立合理的采摘制度，通過(guò)合理采摘才能解決采養(yǎng)中的各種矛盾，達(dá)到保質(zhì)、保量、保樹(shù)的目的。