水分與茶樹生育的關(guān)系

　　水分與茶樹生育的關(guān)系
　　水分是茶樹有機體的重要組成部分，茶樹體內(nèi)的水分含量，一般占全株重量的60％左右，在旺盛生長季節(jié)，嫩芽葉的含水量可高達75％～80％。水分是茶樹體內(nèi)新陳代謝、生理生化過程的介質(zhì)(溶劑)，土壤中的各種營養(yǎng)物質(zhì)必須溶解于水中，才能被茶樹根系所吸收，吸收后還必須以水溶液狀態(tài)，方能運轉(zhuǎn)到各個部位。葉片光合作用的產(chǎn)物，也必須溶解于水中，方能輸送到生長點或其他部位。茶樹體內(nèi)各種物質(zhì)的分解與合成，大多在水溶液中進行。水分的多少決定著茶樹體內(nèi)新陳代謝的強度和方向?？傊?，水分在茶樹生命活動中是不可缺少的。