一次烘焙與兩次烘焙的比較

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　　一次烘焙與兩次烘焙的比較
　　一次烘干作業(yè)的好處是；減少操作，陸制產(chǎn)量和改進品質(zhì)，如燜熟的危險性較小和干茶的外形較好。兩次烘焙在印度東北部采用較為普遍，以補償萎凋不足，但也在那些萎凋條件差的地區(qū)采用。當烘干機的容納量不足時，兩次烘焙就有必要。因為現(xiàn)代化的烘干機已增加了產(chǎn)量，兩次烘焙的重要性也就降低了。

責編： juses
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