不同環(huán)境下白茶的沖泡方法

不同環(huán)境下白茶的沖泡方法
  一、杯泡法:
 
  此法在獨(dú)自飲用的時(shí)候最為適合,準(zhǔn)備一個(gè)200ml的玻璃杯,取出3-5g茶葉,再用90度左右的開(kāi)水,首先洗洗茶葉,然后用開(kāi)水直接沖泡,泡的時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感喜好自己掌握。
 
  二、蓋碗法
 
  這個(gè)泡法適合兩個(gè)人對(duì)飲,先拿3G福鼎白茶放入蓋碗,在用90度左右的開(kāi)水將茶洗一遍溫潤(rùn)聞香,之后就像功夫茶一樣,首次泡30秒到40秒,之后再每次遞減沖泡時(shí)間,這讓出來(lái)的效果就能夠品到福鼎白茶的清新口感。
 
  三、壺泡法:
 
  此法最合適三五知己一起的時(shí)候,用大容量飄逸杯,或者用大肚紫砂茶壺,將6G左右的福鼎白茶放入里面,然后90度開(kāi)水伺候洗茶,溫潤(rùn)茶香,在46秒左右即可飲用,這種泡法的特點(diǎn)是口感毫香醇厚。
 
  四、大壺法:
 
  非常適合一大群人在一起長(zhǎng)時(shí)間飲用,取15G福鼎白茶,放入大瓶瓷壺,用90-100度的滾水直接沖泡,喝完就續(xù)水,白茶的特點(diǎn)就是非常耐泡,就算長(zhǎng)時(shí)間泡著口感依然醇香,放在那里從早喝到晚一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。
責(zé)編: Firday
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