宋代茶具

  宋代茶具
  中國飲茶史上有“茶興于唐而盛于宋”的說法,究其原因約有兩種。
  一是皇室的大力提倡。宋太祖趙匡胤即位第二年即下詔要求地方向朝廷貢茶,并且貢茶的樣式必須是“取象于龍風,以別庶飲”。咸平年間,丁謂研制出“大龍團”,到慶歷間,蔡襄又造出“小龍團”,大小團茶成為當時的珍品。到北宋末年,在酷愛書畫的藝術家皇帝宋徽宗趙佶的大力推動下,無論達官顯貴還是文人墨客、市井百姓都加入了飲茶的行列,而且樂此不疲。其次是宋朝社會環(huán)境比較特殊。在整個兩宋時期,宋朝都面臨著少數(shù)民族的威脅,內(nèi)憂外患不斷,但宋代經(jīng)濟的發(fā)達使得城市經(jīng)濟空前繁榮。同時,宋代政府對文人十分優(yōu)待,因此,兩宋文人的生活十分優(yōu)越。在吏治腐敗、國勢衰微的局面下,宋代文人的生活雖然非常優(yōu)越,但那種報國無門的痛苦卻比任何朝代來得都要強烈。面對黑暗現(xiàn)實卻又無能為力,宋代文人的心態(tài)日趨內(nèi)斂,轉而于尋常日用中尋求精神的滿足,營造精巧雅致的生活氛圍,而飲茶恰恰滿足了他們的這一要求。在文人與皇帝的參與下,宋代飲茶之風臻于鼎盛且窮極精巧。綜觀宋代茶風,雖力求精巧而終于不免于纖細,這一風氣導致了宋人對茶質(zhì)、茶具以及茶藝的過分講求,從而日趨背離了陸羽崇尚自然的飲茶原則。

責編: juses
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