武夷巖茶:位于福建省西北部崇安縣境內(nèi)的武夷山,是著名的旅游勝地.有三十六峰,九十九巖,巖巖產(chǎn)茶。這里生產(chǎn)的烏龍茶通稱為"武夷巖茶".武夷巖茶分武夷水仙、奇種、肉桂與名極等。天心巖的"大紅袍",慧苑巖的"鐵羅漢"、"白雞冠",嵐谷巖的"水金龜"等號稱為四大名拯,其他名極還有"半天妖"、"不知春"、"金鎖匙"、"十里香"等等,其中以"大紅袍"最為著名。據(jù)傳,古代有一皇帝,久病不愈.后來飲用了天心寺和尚采制的茶葉,病即全愈.于是,命人將一件大紅袍披在那棵被采茶樹上,并敬香朝拜,從此那棵茶樹便名叫"大紅袍"。
武夷巖茶
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