雷響茶
是酥油茶的一種,所不同的是把鉆有小孔的鵝卵石燒紅,放進(jìn)裝有酥油與茶汁的桶里,桶內(nèi)茶汁便嶙磷啪啪作響,響聲過后立即用勁卜下抽打,以增強(qiáng)茶湯的濃度及香氣和滋味。
雷響茶
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