延緩衰老的杜仲茶

　　延緩衰老的杜仲茶
　　杜仲是一種多年生植物，中醫(yī)常將其樹皮入藥。其實(shí)，經(jīng)中外醫(yī)藥學(xué)家的研究，杜仲的葉與皮含有綠原酸、桃葉珊瑚貳、松指醉二菊萄糖式、維生素C等成分，具有同等的保健成分。據(jù)有關(guān)臨床試驗(yàn)，杜仲茶具延緩衰老、健身、減肥的作用，對肝腎病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腰膝酸痛、陽痿、尿頻等癥有一定的療效，故被中外醫(yī)學(xué)界視為名貴的"滋補(bǔ)"中藥。杜仲鮮葉呈綠色，按綠茶制法，干葉呈綠色；按紅茶制法，形成紅茶色澤，因此，杜仲葉可制成紅茶型和綠茶型"杜仲茶"。由于單純用杜仲葉制成的杜仲茶，味道往往有些青澀，因此，可在純杜仲茶中加入30%左右的茉莉花茶或中上檔的烏龍茶，以改善其適口性。