藥茶是具有醫(yī)療保健作用的配置茶種

　　藥茶是具有醫(yī)療保健作用的配置茶種
　　在茶的大家族中，自古以來(lái)就有一個(gè)特有的分支，即就是以某些植物莖葉或花作主體，再與少量的茶葉或其他食物作調(diào)料配制而成，具有保健作用的"保健茶"，或稱(chēng)為藥茶。這些茶不屬于茶葉的范疇，但它卻以保健茶或藥用茶的形態(tài)出現(xiàn)。例如羅布麻茶、人參茶、杜仲茶等。這些"茶"與真正的茶是完全不同的植物種屬，可以說(shuō)沒(méi)有一點(diǎn)親緣關(guān)系。它們雖不是茶，但又不能稱(chēng)為假茶，這些經(jīng)過(guò)科學(xué)配制，把某些植物葉或莖葉加工成干樣后當(dāng)茶泡飲的藥茶就成了廣義上的茶族成員。值得一提的是，有不少藥茶中并沒(méi)有茶葉的成分，只是將某些植物的葉或花按照茶的制作方法炮制成一種茶類(lèi)飲品而已。