茶葉中的兒茶素可以抗皮膚過敏

　　茶葉中的兒茶素可以抗皮膚過敏
　　過敏是人體對外來刺激物產(chǎn)生免疫反應(yīng)，而空氣、水、食物中的雜質(zhì)粉塵就經(jīng)常令人產(chǎn)生過敏。過敏時，人體內(nèi)就會形成抗體免疫球蛋白。該種球蛋白與人體肥大細(xì)胞的細(xì)胞膜相結(jié)合，在細(xì)胞中形成顆粒狀物并釋放出組胺，組胺令毛細(xì)血管透性增加，引起平滑肌收縮，于是在皮膚表面出現(xiàn)痊癢過敏癥狀。茶葉中的兒茶素類化合物可有效抑止組胺的釋放，經(jīng)科學(xué)測定，0.01％的茶提取液作為抗過敏藥物，與其他常用抗過敏藥物有同樣效果