日本的茶道源于中國?

  日本的茶道源于中國?
  據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,目前世界上50多個產(chǎn)茶國的茶種,飲茶風(fēng)尚,都來自中國。中國在茶葉上對人類的貢獻(xiàn),主要在于最早發(fā)現(xiàn)了這種植物,最先利用了茶,并把它發(fā)展形成為我國和東方乃至全世界的一種燦爛獨特的茶文化。
  中國茶葉最早傳入日本,大約在漢代就開始了。到T唐代,日本大批僧人來華學(xué)佛,回國時帶去茶子種于日本佐賀縣。日本高僧榮西所著的《吃茶養(yǎng)生記》一書,是日本第一部茶書。從中國引進(jìn)茶文化,結(jié)合日本固有文化藝術(shù),從而形成了日本的"茶道",并流傳至今,聞名于世。
  《吃茶養(yǎng)生記》共分上、下兩卷,這本書是日本最古的一部茶葉專著,比陸羽的《茶經(jīng)》晚四百多年。榮西還認(rèn)為:茶葉生產(chǎn)之地,具有自然之美,人情之美,茶葉又是一種美的享受。他對茶葉的倡導(dǎo),極大地促進(jìn)了當(dāng)時日本茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和茶葉的飲用。這是發(fā)揚"茶道"的精神因素之一,因此榮西被譽為日本的"茶祖"。
  隨著茶文化的傳入,中國民問制茶、飲茶方法也傳到了日本,據(jù)說至今還在某種程度上保持著中國蒸青"碾茶"的生產(chǎn)特點,生產(chǎn)高級"抹茶"。如日本舉行"茶道"儀式時,就是采用高級抹茶,古代制造這種抹茶,是用"茶臼"碾成粉末的。這種"茶臼"上雕刻著梅花和獅子浮雕。在我國,人們把梅花視為春天的使者,而梅花花香清幽,情調(diào)雅致,閑寂風(fēng)趣,有助詩興。這種茶臼,日本茶葉界認(rèn)為是重要的傳統(tǒng)茶具之一,十分喜愛。日本人稱之為"唐物茶臼"。從茶石臼上反映了中日兩國人民茶文化交往的悠久歷史。

責(zé)編: juses
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