很多地方發(fā)現(xiàn)高溫黃色預(yù)警，這才剛剛?cè)胂?，全國已?jīng)開啟了高溫模式！地氣溫已經(jīng)爆表，多個(gè)城市氣溫接近40℃??！
這樣的天氣，你怕了嘛？炎炎夏日，讓人燥熱難安?？炜焓钩瞿銈兊慕馐蠲钫邪?！
面對夏日的酷暑，我們每一個(gè)人應(yīng)該都有著自己應(yīng)對的方法，一個(gè)大西瓜，一鍋綠豆粥，一杯冰奶茶，花樣百出的瓶裝飲料，滿目琳瑯的甜品都可以治愈我們的燥熱。
但與諸多飲料甜品相比，其實(shí)更推薦大家可以嘗試一個(gè)更健康、便捷的解暑方法，那就是喝茶解暑。為什么夏天要多喝茶呢？
茶葉是不含添加劑的天然飲料
在茶葉的制作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機(jī)理有關(guān)。
而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在制造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學(xué)物質(zhì)，有時(shí)還要根據(jù)飲料的不同作用適當(dāng)加進(jìn)興奮劑、麻醉劑或防腐劑。我國目前使用的食品添加劑已多達(dá)二百余種。
有關(guān)專家建議，少喝含有化學(xué)添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。
飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用
盛夏酷暑之際，飲茶的降溫止渴作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過一般飲料，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。
茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時(shí)茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。夏天喝熱茶(當(dāng)然不是燙茶)散熱降溫效果最好。茶中的咖啡堿還有利尿作用。
飲茶可以預(yù)防胃、腸消化道疾病
炎熱的夏天，飲食稍不注意衛(wèi)生，細(xì)菌便會大量繁殖，夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)。科學(xué)研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能，飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長，又可以促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫能力。
飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽和水分
夏天氣溫高，人們流汗較多，體內(nèi)大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失。茶葉是含鉀食物，科研人員用原子吸收光譜法測定出紅茶茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。夏天通過飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽，有助于保持人體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，維持人體正常的生理代謝活動(dòng)，這是夏天好出汗為什么宜飲茶的重要原因。
喝茶雖有諸多好處，但是也得根據(jù)自身的體質(zhì)來適量飲茶，夏日喝茶應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
隔夜茶傷胃
夏天天氣燥熱，加上細(xì)菌滋生快，茶水放久了，不僅易發(fā)餿變質(zhì)，還會失去維生素等營養(yǎng)成分，忌喝隔夜茶的原因很多，但最主要的還是食物變質(zhì)會產(chǎn)生對身體不利的細(xì)菌，易傷脾胃，尤其是夏天，容易引起胃腸炎癥。
久泡茶不利健康
茶葉泡久了，一來是會使得茶葉內(nèi)的苦澀物質(zhì)過度的析出，使得茶湯滋味不好；二來是容易將茶葉內(nèi)原本一些難溶物質(zhì)泡出，不利于健康；三來容易使得茶中的維生素遭到破壞，不宜飲用。
少喝濃茶
因?yàn)闈獠柚锌Х纫?、茶堿濃度過高，會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高，所以天氣悶熱的夏天，濃茶提神是較為常見的方式。但大量飲用濃茶可引起胃蠕動(dòng)加快，胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn)，胃酸增加，對胃粘膜刺激加強(qiáng)，易導(dǎo)致胃潰瘍。另外，濃茶中的咖啡因濃度高還可以使人上癮，形成惡性循環(huán)。另外小孩腸胃較為脆弱，更因盡量避免喝濃茶，經(jīng)期婦女、孕婦也應(yīng)避免喝濃茶。
忌空腹喝茶
即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白質(zhì)的吸收，易引起胃黏膜炎癥。如果習(xí)慣早晨空腹喝茶的茶友，可以嘗試喝茶性溫和一些能養(yǎng)胃的普洱熟茶。
忌過度喝茶
我們所說的夏天要多喝茶，并不是說讓大家過度飲茶，而是把飲茶變?yōu)橐环N生活的習(xí)慣。初喝茶的朋友，記得不要過度喝茶，因?yàn)椴枞~里含有咖啡因，適量飲用能夠提振精神，但過度飲茶會引起焦慮、煩躁、失眠、心悸等癥，從而導(dǎo)致睡眠不好，還會抑制胃腸蠕動(dòng)，妨礙消化，降低食欲。且茶因?yàn)楹芄听X，但過多的氟攝入會對身體造成負(fù)擔(dān)。
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