大暑，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣，也是一年中最熱節(jié)氣，比小暑更甚，故而稱之為大暑。
人的心氣在這個時候容易虧耗，吃溫熱性食物，能增強機體的抗病能力，驅(qū)除暑濕。
而喝茶就是很好的消暑解熱的方法。
大暑至，飲伏茶
酷暑季節(jié)出汗多，身體缺水快，因此應(yīng)養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣。喝上一杯冷飲，雖然立刻就能降溫，但說到防暑效果，其實熱茶要比冷飲好，而且維持的時間也更長。
純天然飲料不含添加劑
在茶葉的制作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機理有關(guān)。
而許多飲料為了改善感官性，在制造過程中往往添加了很多諸如色素、香精、糖精等化學(xué)物質(zhì)，有時還要根據(jù)飲料的不同作用適當加進興奮劑、麻醉劑或防腐劑。
因此有關(guān)專家建議，在日常生活中要少喝含有化學(xué)添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。
散熱降溫、生津止渴
盛夏酷暑之際，飲茶的降溫止渴作用遠遠勝過一般飲料，這是因為茶葉中的多種有效成分共同起作用產(chǎn)生的影響。
茶湯里的咖啡堿對人體體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要作用，同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。
另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜，促進唾液分泌，有著生津止渴的作用。
預(yù)防胃、腸消化道疾病
炎熱的夏天，飲食稍不注意衛(wèi)生，細菌便會大量繁殖，因此夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)。
科學(xué)研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能。飲茶既可以抑制有害細菌的生長，又可以促使有益細菌增殖、提高腸道的免疫能力。
補充鉀鹽和水分
茶葉是含鉀食物，科研人員測定出紅茶茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。
夏天通過飲茶可以補充鉀鹽，有助于保持人體內(nèi)的細胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，維持人體正常的生理代謝活動，這是夏天好出汗為什么宜飲茶的重要原因。
那在這樣的天氣里，究竟喝哪種茶比較好呢？
1、普洱茶
普洱茶除了降低血脂、減肥、抑菌助消化的作用外，還可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃，使腸胃恢復(fù)正常功能，解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題，這些都是在夏季我們經(jīng)常需要面對的問題。
2、六堡茶
六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。
3、白茶
白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。
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