市民林小姐的父母想喝新茶,她在網(wǎng)上經(jīng)過多番尋找,選擇了鄰省一家知名品牌綠茶,以148元買了100克“明前茶”。開罐后的香氣、揉捏的形狀都很符合這款茶葉的風(fēng)格。“但沖泡后發(fā)現(xiàn),第一遍顏色十分碧綠;第二遍水味道很淡,幾乎沒有茶味。”
對此,南京紫金山茶葉有限公司負責人凌威武告訴記者,790元一斤明前高端茶,這個價錢不可能買到。該網(wǎng)商很可能在銷售陳年茶,更可能是茶葉的收購商。
“清明前的綠芽十分清翠,茶湯泡出來是黃綠色。正因為產(chǎn)量稀少,才稱之為明前高端茶。”凌威武介紹,茶葉富含茶多酚、氨基酸和葉綠素等,但當只剩下葉綠素時,就沒必要花大價錢去喝好茶、新茶了。他建議市民可以稍等到本月下旬中低端新茶大量上市再下手。
今年南京地產(chǎn)品牌雨花茶產(chǎn)量和價格與往年比有什么區(qū)別?凌威武介紹,去年12月至今年3月初,大量雨水使雨花茶葉量減產(chǎn),明前高端茶的采摘量只有去年的70%,價格仍維持去年每500克在四五千元,但因量少而變得奇貨可居,買不到。到清明以后天氣持續(xù)晴朗,符合廣大市民消費水平的“柴米油鹽茶”將大量上市。