中國普洱茶網(wǎng)問答帖54:哪些鮮花適合窨茶?

  中國普洱茶網(wǎng)問答帖54:哪些鮮花適合窨茶?

  答:茉莉花、桂花、玫瑰、珠蘭、緬桂,這些是常用花,適合批量生產(chǎn)的。古人留下過一個精致的窨茶方法:包一小撮茶,凌晨時到荷塘前找一支荷苞,輕輕分開花瓣,把茶放在花蕊上,合上花瓣,用線系住荷苞嘴,以防止白天荷苞打開。次日凌晨打開荷苞取出茶葉再換一個荷苞窨茶,這么窨三五天的茶清香曼妙無比。

責(zé)編: isundust
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