春茶市場(chǎng)換新顏
早春三月，是屬于茶的季節(jié)。近日，記者通過(guò)“淘寶指數(shù)”搜索“春茶”顯示：“春茶”最近7天的搜索指數(shù)環(huán)比上漲324.3%，搜索指數(shù)環(huán)比上漲186.6%。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的工作人員表示，從目前來(lái)看，今年新茶的價(jià)格與去年基本持平，但是品質(zhì)會(huì)比去年的好一些。去年茶行業(yè)走過(guò)了艱難的一年，2015年競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)十分激烈，茶葉市場(chǎng)產(chǎn)大于銷的格局仍會(huì)持續(xù)。預(yù)計(jì)在今年，大眾消費(fèi)的中低端茶葉逐漸進(jìn)入良性軌道；各優(yōu)品種、特色品種的價(jià)格略有提高。此外，有機(jī)茶、生態(tài)茶和保健茶等安全性好的茶更受歡迎。
川南綠茶異軍突起
從春茶品種來(lái)看，江浙一帶的綠茶仍然是市場(chǎng)追捧的對(duì)象，值得一提的是，由于這幾年的不斷開發(fā)和挖掘，川滇綠茶、貴州綠茶因價(jià)格適中、品質(zhì)優(yōu)異，越來(lái)越受到消費(fèi)者的認(rèn)可。
近日，一縷川南宜賓飄來(lái)的早茶清香浸潤(rùn)了京城。記者從吳裕泰獲悉，第一批宜賓春芽一上市就受到了消費(fèi)者的追捧。“早就聽說(shuō)過(guò)宜賓茶葉的美名，這次品嘗覺(jué)得名不虛傳。”在吳裕泰王府井店，圍滿了對(duì)茶葉興趣頗濃的市民們。“這個(gè)綠茶清香，泡出來(lái)品質(zhì)很好，是難得的好茶。”市民王先生是一位茶葉愛好者，平日里泡一壺清茶、看一本雅書，是他最喜歡的休閑方式。“本來(lái)就是和朋友約著過(guò)來(lái)喝茶的，正好碰上了早茶展示，就過(guò)來(lái)品嘗了一下。”
吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理孫丹威表示，“宜賓綠茶，全部使用手工采摘的芽頭，這樣一來(lái)才能保證泡新茶成為一種享受。中國(guó)綠茶中，全部采用芽頭制作的不多，這也取決于宜賓綠茶所采取的得天獨(dú)厚的物種。”
京華茶莊的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，早在2月，早春雀舌打“飛的”進(jìn)京，成為早春的“主打星”。從反饋信息來(lái)看，銷售情況非常好，平均每天都能產(chǎn)生幾十斤的銷售。
記者在馬連道茶城看到，近幾天新上的福建、海南等地的早春新茶，價(jià)格均比去年下降三成左右。如早春茶去年售價(jià)在800元-1000元/斤，但今年最高價(jià)格不過(guò)600元左右。
春茶觸電開啟新模式
隨著越來(lái)越多茶商觸網(wǎng)，茶葉已經(jīng)成為天貓、淘寶食品垂直線中的一個(gè)大類。以天貓為例，目前已經(jīng)匯集各地100多個(gè)茶種的近千家品牌茶商，并且連續(xù)幾年舉辦了春茶節(jié)。
業(yè)內(nèi)人士分析，受國(guó)家宏觀政策調(diào)控影響，今年茶葉市場(chǎng)高端產(chǎn)品消費(fèi)將繼續(xù)受到抑制，消費(fèi)者能買得起的大宗茶市場(chǎng)空間將進(jìn)一步擴(kuò)大；隨著電子商務(wù)的廣泛普及，品牌茶企電商化成為品牌企業(yè)拓展銷售途徑的新方向和必然趨勢(shì)。
業(yè)內(nèi)人士表示，通過(guò)觸網(wǎng)可以多了解年輕一代消費(fèi)群體的需求，可以有針對(duì)性地開發(fā)滿足市場(chǎng)需求的茶葉，并在與消費(fèi)者的互動(dòng)溝通中，將企業(yè)的品牌推向全國(guó)。
