在過去的近20年期間，從南方到北方，從國內(nèi)到國外，鐵觀音發(fā)展迅猛，市場(chǎng)占有率不斷攀升，成為家喻戶曉的茶葉新貴，改寫了烏龍茶走南不走北的歷史，使得烏龍茶不再是“特種茶”。茶市繁榮了，茶鄉(xiāng)致富了，生活也更加多彩了。安溪鐵觀音市場(chǎng)拓展的成功經(jīng)驗(yàn)，也成為全國諸多產(chǎn)茶區(qū)仿效和借鑒的樣板。
盡管茶葉市場(chǎng)格局向著多元化方向變化，但是，安溪鐵觀音憑借獨(dú)特的品質(zhì)特征、不斷改善的生態(tài)環(huán)境、持續(xù)強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不減，茶市主流地位沒變。
數(shù)據(jù)
從官方數(shù)據(jù)看：日前，中國茶葉流通協(xié)會(huì)公布2014年度全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣調(diào)查結(jié)果，安溪縣再次獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”榮譽(yù)稱號(hào)并位列首位。至此，安溪縣已連續(xù)6年被評(píng)為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣并位列首位。2013年，全縣茶園面積60萬畝，年產(chǎn)量6.8萬噸，涉茶產(chǎn)值115億元，各類茶葉加工企業(yè)1000多家，年產(chǎn)值500萬元以上的占20%，茶葉傳統(tǒng)市場(chǎng)占有率17.28%、茶葉電子商務(wù)市場(chǎng)占有率21.3%，均居全國第一。
從茶類偏好看：據(jù)國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)研究室對(duì)全國12座城市24247份調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)，消費(fèi)者茶葉品類偏好依次為：鐵觀音17.29%、龍井15.9%、普通綠茶12.97%、碧螺春11.4%、茉莉花茶9.06%、普洱茶7.6%。
從茶類消費(fèi)區(qū)域看：據(jù)國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)研究室對(duì)全國12座城市24247份調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)，鐵觀音在南部、北部、西部市場(chǎng)占有率均占第一，分別占39.8%、17%、17%，中部占第2位，東部占第4位。
從全國茶葉電商看：2013年，安溪鐵觀音交易額超過15億元，占全國比例五分之一以上；2014年預(yù)計(jì)，鐵觀音依然穩(wěn)坐茶葉電商頭把交椅。
從天貓“雙十一”看：茶葉總成交1.5億元，以鐵觀音為主的烏龍茶類成交3400萬元，占比23.3%，同比增長51.4%；烏龍茶類排名前13位的品牌，全部為鐵觀音。
結(jié)語
以上數(shù)據(jù)說明，鐵觀音依然擁有大量的鐵桿消費(fèi)者，就全國而言，其市場(chǎng)的主流地位不易改變。
業(yè)界專家認(rèn)為，由于人的口感習(xí)慣不同，不少茶類的消費(fèi)區(qū)域都有極限性。但從鐵觀音的產(chǎn)品屬性看，它的香氣、外形、滋味獨(dú)特，價(jià)格區(qū)間大，適應(yīng)人群廣，而且全年都有新茶，性價(jià)比合理。無論是居家辦公，還是商務(wù)禮節(jié)，鐵觀音無疑都具有優(yōu)勢(shì)。最關(guān)鍵的是，鐵觀音從未炒作，從未囤積，切實(shí)消費(fèi)，良性流通，市場(chǎng)秩序越來越規(guī)范。目前，鐵觀音已經(jīng)很快調(diào)整結(jié)構(gòu)，注重傳統(tǒng)品質(zhì)，力抓品牌建設(shè)。從長遠(yuǎn)看，鐵觀音的核心競(jìng)爭(zhēng)力依然強(qiáng)大。
