白沙茶葉歷史源遠流長。調(diào)查組調(diào)研發(fā)現(xiàn)，黎族人民自古有采摘五指山脈的野生大葉茶治病，如果從此算起，海南茶事已有近千年歷史。據(jù)考證，海南野生大葉種茶是從茶的起源中心四川金佛山野生大葉茶逐漸演變而來，主要分布在五指山區(qū)。因長年生長在云霧山中，耐沖泡，條索肥壯，香氣持久，湯色黃綠明亮，滋味濃醇鮮爽，具有藥療保健功能。
白沙綠茶生產(chǎn)情況
2010年6月，海南白沙綠茶種植栽培標準化示范被國家標準化管理委員會批準為第七批全國農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)。
2014年，白沙綠茶銷售收入達到3500萬元，比2010年增加940多萬元，增長36.7%。
2015年，白沙綠茶銷售收入為3800萬元。
白沙綠茶多少錢一斤
白沙綠茶多少錢一斤？白沙綠茶的價格從幾十到上千都有，白沙綠茶價格還是挺親民的，對于我們這樣的平民百姓來說價格在60元一斤的就可以喝了；而對于一般喝茶有講究的，每斤價格在200元左右。根據(jù)茶葉品質(zhì)不同而有所區(qū)別，高的可以達到上千元一斤。如果要買精品的白沙綠茶，怎么也要2000左右。
白沙綠茶品質(zhì)特征
白沙綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、色澤綠潤有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮、滋味濃厚甘醇，飲后回甘留芳，連續(xù)沖泡品茗時具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。
白沙綠茶在理化指標上，各種有益人體的水浸出物豐富且含量高，如2004年9月農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心隨機抽檢檢測結(jié)果報告，成茶水浸出物為：43.2%；水溶性灰分為71.4%；兩項指標大大超過國家標準規(guī)定的34%和45%的指標。
