中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部助理研究員李佳禾
2014年，大陸茶葉生產(chǎn)情況呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
茶園面積小幅增加。茶園面積達(dá)到274.2萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)5.19%，是近10年來(lái)增長(zhǎng)幅度最小的一年。各省茶園增速不均，增幅超過(guò)一成的只有江西和陜西。
茶葉產(chǎn)量中幅增加。茶葉總產(chǎn)量達(dá)到215.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.1%，10年間增產(chǎn)122.3萬(wàn)噸。
茶葉產(chǎn)值大幅增加。全年干毛茶總產(chǎn)值達(dá)到1349.1億元，同比增加211.9億元，增長(zhǎng)18.6%。
生產(chǎn)水平和效益雙提高。按茶園面積計(jì)算，平均畝產(chǎn)50.88公斤、產(chǎn)值3280元，同比分別提高4.89%、13.2%。
茶葉質(zhì)量及其安全水平明顯提高。有機(jī)茶茶園面積占茶園總面積的6.2%，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的無(wú)性系茶樹(shù)良種面積占茶園總面積的59.56%，茶葉產(chǎn)品整體合格率較高，達(dá)98.9%。
對(duì)于今年大陸茶葉的發(fā)展趨勢(shì)，我認(rèn)為，由于上半年大多數(shù)地區(qū)茶葉產(chǎn)量普增，或致2015年茶葉總產(chǎn)量繼續(xù)增加，干毛茶總產(chǎn)值有望突破1500億元。在成本繼續(xù)上升的帶動(dòng)與資本市場(chǎng)上漲的刺激下，今年大陸茶葉銷售將呈量穩(wěn)價(jià)增的態(tài)勢(shì)。品牌電商化與電商品牌化已成融合趨勢(shì)，但品牌附加值與購(gòu)買效率最大化的矛盾將導(dǎo)致產(chǎn)品向兩極化發(fā)展，2015年或成眾多茶商抉擇今后發(fā)展方向的關(guān)鍵之年。由于茶葉線上銷售既無(wú)法充分滿足味覺(jué)、嗅覺(jué)等感官體驗(yàn)，又存在品質(zhì)難以把控等癥結(jié)，因此茶葉消費(fèi)將呈回歸態(tài)勢(shì)，實(shí)體店將現(xiàn)復(fù)蘇跡象。
