“消費者買好茶難，我們是好茶找到好主難——明明是珍貴的七年白茶，顧客卻因為被劣質(zhì)茶坑過，反而不買咱們好茶的賬了……我們和消費者一樣，真希望咱們青島有一個特別規(guī)范的品茶賣茶場所，讓講誠信賣好茶的茶商和消費者，都可以放心地買賣！”昨天，看到《問題茶巧化妝坑你“不叨叨”》的消息見報后，從事茶葉收藏和銷售多年的茶人、瑞達(dá)福鼎白茶總經(jīng)理張大帥說，作為中國的傳統(tǒng)文化之一，喝茶品茶本是一件雅俗共賞的事，但是，因為茶的道道和講究很多，如果沒有嚴(yán)肅專業(yè)的市場規(guī)范，不但消費者會被坑被騙，更會打擊誠信茶商的積極性，影響茶葉市場的良性發(fā)展。
現(xiàn)場：七年寶茶人不識反說老板亂要價
“茶的等級很多，價格差距也很大。這幾年，因為茶葉市場的價格太亂，消費者自己又很難辨認(rèn)，所以，導(dǎo)致了好茶反而難找主的現(xiàn)象——尤其是頂級好茶，本身因為茶品質(zhì)高又稀少，極為珍貴。一些不良茶商為了謀取利潤，以次充好，壞了行市，不明就里的消費者上當(dāng)后，碰上真正的高級茶，也會質(zhì)疑。”瑞達(dá)福鼎白茶的總經(jīng)理張大帥跟筆者倒起了苦水。
“珍藏7年的老白茶，價格是3000元一斤。顧客說我們忽悠他，說之前某茶葉市場買過的老白茶，300元就一大袋子。”張大帥說起此事，一臉的無奈。“我這里的白茶，從一年的、三年的、到七年的都有，這年份不一樣，白茶的價格差距就特別大。俗話說，一年茶三年藥七年寶。白茶的存放時間越久，價值越高。不懂茶的人，不比較是品不出來的，很容易被不良茶商拿做舊的茶忽悠。這顧客明顯是在哪個茶業(yè)市場，被不良茶商給騙了。反而不認(rèn)咱們這真正的老白茶了。”有著多年藏茶品茶經(jīng)驗的瑞達(dá)福鼎白茶總經(jīng)理張大帥，對茶葉市場的這些亂象，深惡痛絕。
市場：茶葉品牌多品質(zhì)優(yōu)劣難辨
“茶文化博大精深，茶的品牌、品類、生產(chǎn)地、經(jīng)銷商都非常繁雜，對普通消費者來說，選購是個大問題。不同品牌的茶葉，價格相差巨大，從幾十元一斤到幾千元一斤的都有。產(chǎn)品等級是消費者選購包裝茶葉時的重要依據(jù)，簡單來講，茶葉等級越高，價格越貴。但是，即使是同樣標(biāo)注特級或一級的茶葉，價格差距也很大，讓人難以分辨質(zhì)量優(yōu)劣。”多年來，一直熱衷于茶文化傳播的愛茶人、臺灣謝江林茶莊山東唯一經(jīng)銷商、鵬岳茶玩負(fù)責(zé)人岳寶宏介紹道。
“茶里面的學(xué)問太大了！但大多消費者畢竟不是專門研究茶的，不知道怎么分辨，只能根據(jù)價格來，他們感覺價格高的就是好茶，價格低的就是不好的。”岳寶宏說。正因如此，才導(dǎo)致一些無良茶商鉆空子，以次充好，攪亂了茶市價格，讓消費者摸不清狀況，更讓堅守著誠信經(jīng)營底線的真正茶商們痛心疾首。
未來：誠信茶商聯(lián)手專業(yè)茶玩城浮出水面
“茶葉市場的亂象，對于消費者和講誠信的正規(guī)茶葉經(jīng)銷商來說，都備受傷害。但是，市場單靠國家有關(guān)部門的監(jiān)管，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。除了茶商經(jīng)營的自覺自律，還需要有更為專業(yè)、誠信、有嚴(yán)格管理機(jī)制的茶城，做好制度規(guī)范，共同為消費者把好品質(zhì)關(guān)。”岳寶宏先生說，當(dāng)前的茶葉市場，管理上“粗放、簡陋、缺乏茶文化氛圍，導(dǎo)致名茶身份與島城茶市不匹配”。
“青島需要有這樣的茶城，聚集誠實守信的專業(yè)茶葉經(jīng)銷商，共同維護(hù)好茶市。即使老百姓不懂茶，也不用擔(dān)心買到以次充好的茶！”岳寶宏表示，為給島城愛茶人創(chuàng)造一個真正的茶文化消費體驗場所，近期，他已經(jīng)聯(lián)合了有共同理想的愛茶人和茶商，開啟新型茶文化體驗城創(chuàng)辦計劃。
據(jù)悉，這個名為鵬岳茶玩的新型茶文化體驗城，位于嶗山區(qū)同安路國信體育場北門，并將于10月份正式亮相。目前，已經(jīng)有30多家有著良好信譽(yù)的精品茶經(jīng)銷商加入。如果，你也是一名茶商，并有志于經(jīng)營精品好茶，共同創(chuàng)造良好的島城茶文化氛，一起來當(dāng)中國茶文化合伙人。
