為何大家不關(guān)注中國(guó)茶品牌?

  我認(rèn)為,中國(guó)是有一些茶葉品牌的,比如說普洱茶的大益茶、中茶、下關(guān)沱茶、七彩云南、龍潤(rùn)茶、柏聯(lián)普洱,綠茶的竹葉青、謝裕大,白茶的綠雪芽、品品香,黃茶的君山銀針,烏龍茶的八馬、日春、中閩魏氏,紅茶的鳳牌紅茶、正山堂,以及以渠道為主的品牌如天福茗茶、吳裕泰、張一元,以單店經(jīng)營(yíng)而享譽(yù)的老舍茶館、大可堂,以互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷取勝的藝福堂等等,都可以算是品牌,它們覆蓋了各個(gè)時(shí)期,各個(gè)領(lǐng)域,但總體來說,基本上沒有哪一個(gè)品牌會(huì)得到行業(yè)內(nèi)外的持久關(guān)注。
 
  洋品牌就不一樣,雖然數(shù)得出來的洋品牌就一兩個(gè),但它獲得的持久關(guān)注力,和國(guó)內(nèi)品牌是不一樣的。立頓誕生于1890年,吳裕泰誕生于1887年,張一元誕生于1900年。今天的立頓,已經(jīng)成為全球茶行業(yè)的霸主,無可撼動(dòng),而我們的吳裕泰和張一元,出了北京就基本無人認(rèn)識(shí)。星巴克的茶吧Teavana剛一亮相,就獲得了全球行業(yè)內(nèi)外的關(guān)注和不斷的討論、解讀,而我們中國(guó)茶品牌,亮相時(shí)自己買兩掛炮仗放放,弄得聲音吵人,但一瞬間就過去了。為什么會(huì)變成這樣?
 
  中國(guó)的茶品牌并不缺乏創(chuàng)意,也不缺乏想象力。
 
  四川的竹葉青獲得過一段時(shí)間的關(guān)注,關(guān)注的方向來自兩個(gè)方面,一方面是企業(yè)將共有商標(biāo)注冊(cè)成為企業(yè)商標(biāo),然后變成馳名商標(biāo),這是技術(shù)活,使它獲得了一段時(shí)間的關(guān)注。另一方面是請(qǐng)名師設(shè)計(jì),包括商標(biāo)和包裝的整體提升,成為了行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿。它在行業(yè)內(nèi)獲得的關(guān)注,不是因?yàn)樗挠J?,不是因?yàn)樗膬?yōu)質(zhì)服務(wù),也不是因?yàn)樗漠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),而是商標(biāo)爭(zhēng)議和奢華的包裝設(shè)計(jì)!
 
  鐵觀音集團(tuán)在前幾年獲得過短暫的關(guān)注,是因?yàn)樗麄兇髲埰旃牡臄U(kuò)張,是因?yàn)樗麄兿氤蔀樯鲜泄径谑袌?chǎng)端做出的一系列非常規(guī)動(dòng)作。但隨著上市受阻,鐵觀音集團(tuán)的關(guān)注度立馬下降。
 
  沒有茶毛毛還叫好茶嗎?這句貴天下都勻毛尖的廣告語,以及林志玲據(jù)說近千萬的代言費(fèi),曾經(jīng)在極短的時(shí)間內(nèi)贏得過業(yè)內(nèi)關(guān)注。
 
  在業(yè)內(nèi),每當(dāng)一個(gè)新品牌(或品類)亮相時(shí),都會(huì)獲得短暫關(guān)注,比如說信陽紅、金駿眉等。
 
  不管是百年企業(yè)的吳裕泰還是新貴金駿眉,它們都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是關(guān)注的對(duì)象,基本上集中在業(yè)內(nèi),討論得最多的,還是行業(yè)人士,少有普通消費(fèi)和各種機(jī)構(gòu)持續(xù)關(guān)注。
 
  為什么會(huì)是這樣呢?我認(rèn)為有以下幾點(diǎn):
 
  一、產(chǎn)品上缺乏標(biāo)準(zhǔn),不能一以貫之。一個(gè)沒有標(biāo)準(zhǔn)或者標(biāo)準(zhǔn)極低的產(chǎn)品,要么就是連自己都堅(jiān)持不了,要么就是滿大街的山寨貨,就像金駿眉一樣。
 
  二、沒有相對(duì)長(zhǎng)期的盈利模式支持。
 
  三、盈利模式不可復(fù)制。如老舍茶館和大可堂,雖然名氣很大,但再也做不出第二家來。
 
  四、對(duì)品牌的投入三天兩頭,不能持久的堅(jiān)持一個(gè)理念。
 
  五、缺乏具有競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新。龍潤(rùn)普洱推出過很多創(chuàng)新,比如說即飲形式的“普多客”,比如說方便快捷的“紙杯茶”,比如說時(shí)尚的即溶茶,產(chǎn)品創(chuàng)新有了,但都不能持久,很快就自我否定。
 
  綜上,中國(guó)茶品牌如果想要獲得持久的關(guān)注,我認(rèn)為最重要的一點(diǎn),是要建立屬于茶品牌自己的標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)沒有合乎發(fā)展的高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的品牌,即使獲得關(guān)注,也是極為短暫的。
 
婁自田2013年12月7日于景邁山
責(zé)編: 深水魚
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