偶然的機(jī)緣下聽過(guò)幾次講茶業(yè)營(yíng)銷的研討會(huì)，不知是不是自己水平低，覺得都是外行教內(nèi)行，隔靴搔不著癢的感覺。其中最不喜歡的觀點(diǎn)就是教人如何做大做強(qiáng)。中國(guó)人似乎不做大做強(qiáng)就不算成功，完全不把做好做久放在眼里。不知道后者比前者困難得多，可貴得多。
其實(shí)茶業(yè)的分類是很清楚的，明白了這些分別才能為自己的企業(yè)定好位，才能確定自己的發(fā)展方向，不受外界的干擾。下面就將自己在一次研討會(huì)上的分類作一簡(jiǎn)介，希望能幫到對(duì)此問(wèn)題仍有困擾的朋友：
1.喝茶：這一類別做的是“柴米油鹽醬醋茶”的生活用茶的生意，這個(gè)類別的用茶檔次低，用量大，銷售途徑復(fù)雜。無(wú)論社會(huì)如何發(fā)展變化，始終有它的需求。在這類別再小的茶農(nóng)也有自己的生存空間。
2.品茶：這一類別做的是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的生意，它靠的是文化，靠的是個(gè)性化服務(wù)，甚至靠八面玲瓏的老板娘。阿慶嫂全中國(guó)就那么一個(gè)，你讓它“春來(lái)茶館”如何做大做強(qiáng)？
3.用茶：這一類別做的是以茶為原料的生意，包括食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。這一類別是某些行業(yè)外的企業(yè)家重點(diǎn)關(guān)注的范疇，它的資金需求大，技術(shù)要求高，發(fā)展空間大。
