當今紅茶的發(fā)展勢頭很好，為了充分利用中國紅茶產業(yè)的歷史資源、地域資源和原料資源，對中國紅茶可持續(xù)發(fā)展提出如下幾點思考意見，供茶界同行們參考。
1、利用傳統(tǒng)優(yōu)勢，發(fā)展工夫紅茶
中國歷史上形成的品質優(yōu)良的祁紅、滇紅、閩紅（包括小種紅茶、坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫）、川紅等，都具有悠久的歷史和一定的市場知名度。這些紅茶的傳統(tǒng)優(yōu)勢，應該充分發(fā)揮，做好品牌的整合工作，以優(yōu)勢品牌和優(yōu)質產品投放市場。并加強宣傳、擴大影響，爭取更大的市場份額。
2、利用季節(jié)優(yōu)勢，發(fā)展內銷紅茶
中國很多名優(yōu)綠茶主產區(qū)，幾乎只采春茶，夏秋茶很少利用，原因是夏秋茶茶多酚含量高，苦澀味重，制造名優(yōu)綠茶品質較差，賣價不高，效益不好。但是，茶多酚含量高的夏秋茶，正是制造紅茶的優(yōu)質原料。河南“信陽紅”一炮打響，就是基于這一原理，取得了成功。很多地方仿效制作，也取得了好的效果。因此，在當前市場對紅茶需求量大的時候，利用夏秋茶制造優(yōu)質紅茶，是一個可行的途徑。
3、利用細嫩原料，發(fā)展毫尖紅茶
這兩年，福建、貴州、江蘇、湖南、云南等地，利用芽葉義粗壯、茸毛多、茶多酚含量高的品種，采摘一芽一葉至一芽二葉初展的細嫩芽葉，加工制作成金黃毫多的優(yōu)質細嫩紅茶，獲得了高端市場的認可。如福建的“金駿眉”、貴州的“遵義紅”、廣東的高檔“英德紅茶”、江蘇的“陽羨紅”、云南的“金毫茶”等，都取得了良好的經濟效益。在當今禮品茶市場尚且興盛的情況下，發(fā)展這樣的細嫩優(yōu)質紅茶的辦法是可取的。
4、利用大葉種原料，發(fā)展優(yōu)質紅碎茶
國際市場的暢銷紅茶是肯尼亞、印度、斯里蘭卡的大葉種紅碎茶。中國云南、海南、廣東的大葉種紅碎茶，也頗受市場青睞。應該繼續(xù)發(fā)揮這些地區(qū)的大葉種優(yōu)勢，采用先進的CTC制茶工藝，制作出高質量的紅碎茶，相信在國際市場上還是有競爭力的。同時也可以引導國內的白領階層和高端消費者，應用歐美的加糖加奶混飲法，相信會取得良好的社會效益和經濟效益。
5、利用技術優(yōu)勢，發(fā)展特色紅茶
我國具有茶樹品種多樣性的優(yōu)勢，可以充分利用各種特色品種，發(fā)展特種紅茶。如利用適制烏龍茶的品種，制造具有天然花香的烏龍紅茶；利用氨基酸含量高的白葉茶品種，制作滋味特別鮮爽、湯色亮麗又沒有苦澀味的女性紅茶；利用低咖啡因的茶樹品種，制作天然的低咖啡因紅茶；利用富硒茶鮮葉，制作富硒紅茶；利用窨花技術，制作各種花香紅茶等等。以滿足更廣泛的不同消費者的多樣化需求?！恫璨┯[》
