三， 大小品牌的博弈
中國十大名茶，幾乎全都是大的公共品牌，地理公有品牌。而中國有8萬多家不同的茶葉企業(yè)，一部分擁有自己的品牌，是小的企業(yè)品牌。在茶葉行業(yè)，是繼續(xù)堅持走大公有品牌之路，還是堅持走企業(yè)品牌之路，是個突出的焦點。
茶，僅以鮮葉進行初加工處理，有天然的優(yōu)勢，但卻局限性很大。本就只有中國中南部產(chǎn)茶，受海拔的影響，產(chǎn)茶區(qū)面積其實有限，不是政府這些年持續(xù)的支持和引導，茶葉是不會出現(xiàn)“供大于求”的局面。
茶，從古至今，興于唐，基本上都定義為宮廷消費品了，就連出口海外的紅茶，也是皇室貴族的消費品，歷來都不是普通大眾能享受之物，所以他的營銷From EMKT.com.cn被弱化，將消費群局限在“一小撮”上，就只有靠提高單品價格或價值，來實現(xiàn)銷售額的提升。
這樣的發(fā)展，若不能成奢侈品，其實就沒什么品牌影響力。在茶葉論壇上，有部分專家和企業(yè)高管認為“茶，將是中國第一個奢侈品”，我很擔憂。最主要的原因，是茶消費性太強，她具備快消品的及時、多頻次消費功能，想成奢侈品，難度等于登天。
大的公共品牌。
首先，將產(chǎn)品區(qū)域進行了限定，其實就是分類了消費群，所以我們的茶基本上都走不出當?shù)?，并且在當時也被有意無意地定義為“專屬禮品”。
其次，即使政府出面進行品牌資源的整合，已經(jīng)有了特觀音集團、信陽毛尖集團等，但這個品牌還是地理公有品牌，在資本組合與運作上是“換湯換藥”，在產(chǎn)品形式與消費者心中還是“換湯不換藥”。
記得這次茶業(yè)產(chǎn)業(yè)論壇上，著名的陳院士也提出來，茶葉企業(yè)不要局限在六大茶類上發(fā)展。這就是一個開放性思路，是一個很好的發(fā)展方向指導，符合營銷與品牌管理的規(guī)律。但大的公共品牌，運作與管理起來很難，尤其是在消費者心智管理中，更加艱難。當消費者看到，一個個同樣的品牌，卻有幾百家生產(chǎn)廠家時，你覺得那安全嗎？不擔憂嗎？
當我們把茶葉定義為一種消費品，快銷品時，我們就不會去夢想地理公有品牌了，那樣走不到全國，即使是如今快速爆發(fā)的鐵觀音，在茶葉銷售中也只占到了不到20%的市場份額，那放眼整體食用、飲用消費品，就少的幾乎不存在。
茶，與油、鹽、醬、醋，哪一個能比？開門七件事產(chǎn)品中，也就只有茶在追求文化與地理公有品牌，也剛好就茶做的最小。這不是巧合，而是營銷研究消費者心理的真實規(guī)律。所以我不太認同大的地理公有品牌，而是支持如何把企業(yè)代表產(chǎn)品特性的品牌做大？
企業(yè)的品牌。
品牌，可以是產(chǎn)品一個點的代表，可以是產(chǎn)品核心點的代表，也可以是產(chǎn)品綜合的代表。企業(yè)的品牌，適合謀大局，適合大策劃，更加適合品類健全與發(fā)展。
企業(yè)的品牌，突破了茶類的發(fā)展。地理公有品牌，從品牌戰(zhàn)略上講，是專業(yè)化發(fā)展之路；而企業(yè)自己的品牌，在走規(guī)?；l(fā)展之路，也可走一部分差異化發(fā)展之路。從戰(zhàn)略點上看，似乎專業(yè)化更加貼近現(xiàn)在的實際，可長遠看，尤其是產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展看，企業(yè)品牌的擴張性更強。
比如，用企業(yè)的品牌去發(fā)展茶食品、茶飲料、茶化纖、茶保健品等，就比地理公有品牌，更具拓展性。不僅是一個全國市場的思維，也是一種全球市場的思維。
企業(yè)品牌，可以弱化地理局限，把更多的研究關(guān)注在產(chǎn)品功能本身上，這樣更加有利于這個行業(yè)科技的發(fā)展，一樣起到帶動農(nóng)民致富的作用。企業(yè)的品牌，肩負著茶回歸大眾的使命，肩負著讓老百姓真正喝上自己身邊茶的使命。
<待續(xù)>
營銷十年—秦 博主于宜昌 歡迎與作者探討您的觀點和看法，電子郵件：479726798@qq.com
中國營銷傳播網(wǎng) 作者: 秦智勇
