其實關于經(jīng)典產(chǎn)品，筆者認為，對于茶企來說，擁有一款經(jīng)典產(chǎn)品是不懈奮斗的最好體現(xiàn)，因為它不僅意味著該企業(yè)具有了核心競爭力，擁有相當一部分忠實的消費者，還擁有了市場知名度和口碑。
1、經(jīng)典產(chǎn)品打造對企業(yè)的價值
用一句老話說，有經(jīng)典才有傳承。這也從另一個角度說明了一個企業(yè)有了經(jīng)典產(chǎn)品才有繼續(xù)下去的活力與動力。
例如中茶的“八八青”，在茶行業(yè)有“八八青為普洱茶老茶的最高峰”的說法。起源于80年代的“八八青”能得到如此贊賞并流傳至今，且隨著其逐年拔高的茶行業(yè)江湖地位，成為了炙手可熱的茶品。
又如大益的“九二方磚”，凡是大益的老茶友，無人不知“九二方磚”。此茶主要選用1—2級茶菁，無論是從香氣、滋味，還是多年存放后的綜合品質來說都堪稱絕佳，被茶友們奉為勐海茶廠的巔峰之作，又因1992年生產(chǎn)的數(shù)量最多，后來被人們尊稱為“九二方磚”。
由此可見有一款盛名流傳的經(jīng)典產(chǎn)品是茶企聞名的關鍵步驟，但是經(jīng)典產(chǎn)品的打造看似偶然，偶然中又有必然。一個茶企在很大幾率上會因為某一款火爆的單品而一夜成名，甚至一路高歌猛進。
2、打造經(jīng)典產(chǎn)品需要哪些要素
不同時代有不同的經(jīng)典，大益的7572、中茶的7581，這些產(chǎn)品屬于計劃經(jīng)濟年代的產(chǎn)物，茶葉要換代升級也要從大工業(yè)生產(chǎn)導向轉向市場導向，適應當前的消費升級趨勢，滿足消費者精細化需求，用中高檔原料做熟茶，并對制程進行精細化管理。
要做出優(yōu)質的產(chǎn)品，第一是選料，原料上進行大膽突破，用代表高端價值主流的山頭茶來發(fā)酵，開啟全新的味覺世界。
第二是生產(chǎn)，在原料的基礎上進行精細化生產(chǎn)，用料高檔、注重食品安全、精細化發(fā)酵與拼配。
第三是包裝，近年來隨著人們消費觀念的轉變，消費者在選擇茶葉產(chǎn)品時，不再僅僅關注產(chǎn)品選料、產(chǎn)品口感品質等還會關注產(chǎn)品的包裝是否符合自己的審美。所以我們會看到近幾年各茶企出品的紀念款、定制款茶葉產(chǎn)品從包裝配色到包裝設計每一個細節(jié)都十分講究。
3、企業(yè)如何創(chuàng)新優(yōu)勢，打造經(jīng)典產(chǎn)品？
一個企業(yè)是由市場和產(chǎn)品兩部分組成的，兩者密不可分。想要打造經(jīng)典產(chǎn)品就要從打造市場上開始，市場的開拓需打通兩個圈：
第一是渠道圈，也就是說產(chǎn)品設計、生產(chǎn)出來后，通過什么樣的渠道讓產(chǎn)品流通到市場，是傳統(tǒng)的線下渠道，通過線下品牌加盟商、代理商等，還是直接通過線上官方渠道發(fā)售。當然渠道越多，產(chǎn)品流通就可能越快，收獲的客戶可能就越多，同時也能收到更多產(chǎn)品的市場反饋，從而可以對后續(xù)產(chǎn)品進行相應調整等。
近年來隨著茶行業(yè)渠道由線下向線上轉型加速，茶行業(yè)渠道呈現(xiàn)日益多元化的特點，茶企、茶商有更多的渠道選擇產(chǎn)品銷售，也很好的滿足了消費者多種渠道選購產(chǎn)品的需求，在一定程度上也有利于茶行業(yè)向年輕市場下沉。以此次大益新品發(fā)售為例，據(jù)其官方發(fā)布信息來看，此次大益新品發(fā)售主要是通過兩種渠道，一種是傳統(tǒng)渠道配貨，另外一種是通過益友會APP。其通過線上線下兩者相結合，能夠滿足消費者多種渠道搶購新品。同時其從預熱到產(chǎn)品發(fā)布再到產(chǎn)品發(fā)布通過微信、微博、淘寶直播等多個平臺進行宣傳造勢，也成功吸引行業(yè)內的關注，成功達到了品牌宣傳、為新品宣傳造勢的目的。
第二個圈是消費圈，這個環(huán)節(jié)直接面向消費者，消費者是否認可你的產(chǎn)品才是最直接的市場回應，從而也會倒逼著企業(yè)對產(chǎn)品從選料到生產(chǎn)再到設計各個環(huán)節(jié)提出更高的要求。隨著市場的轉型升級，消費者消費觀念的變化，以及消費人群迭代，茶企需要對產(chǎn)品從口感到包裝甚至是產(chǎn)品規(guī)格等多方面進行創(chuàng)新或重新設計，以滿足現(xiàn)代消費者的消費需求。
除了市場之外，還有合理的營銷策略。不僅可以達到產(chǎn)品、品牌宣傳推廣，吸引更多消費者關注的目的，還可以無形中積累更多潛在客戶。所以說對于茶企來說如何給自己的產(chǎn)品定位，如何為自己的產(chǎn)品在合適的時機制造話題也是十分必要的。
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