經(jīng)過綜合研判，2020年貴州春茶總產(chǎn)量不會(huì)下降，全年的茶葉生產(chǎn)總量將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，貴州茶產(chǎn)業(yè)在疫情的洗禮下，必將發(fā)生全新的蛻變，步履更加堅(jiān)實(shí)，邁向高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。
業(yè)內(nèi)人士指出，本輪疫情對茶葉消費(fèi)只是階段性影響，行業(yè)長期向好的趨勢不變。從需求來看，暫時(shí)性的消費(fèi)下降對全年影響有限，但疫情將加速行業(yè)洗牌，集中化程度將越來越高。
茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)及時(shí)茶葉生產(chǎn)影響不大
貴州茶企2月下旬進(jìn)入復(fù)工復(fù)產(chǎn)，春茶開采并未受到太大影響。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，貴陽、安順、遵義、銅仁、黔東南、黔南等地茶葉產(chǎn)量比往年同期增長10%至30%。
專家分析，隨著全省氣溫普遍回升，各地茶葉生長態(tài)勢良好，加之各主產(chǎn)茶區(qū)新增茶園進(jìn)入采摘期和豐產(chǎn)期，2020年貴州春茶產(chǎn)量比往年將有大幅提高。
由于疫情導(dǎo)致各地外出務(wù)工勞動(dòng)力滯留，往年春茶勞動(dòng)力緊缺問題得以緩解，企業(yè)用工成本與往年相比基本持平，有些地方甚至略有下降。省的中部、北部地區(qū)薪酬標(biāo)準(zhǔn)略高，采茶工人每人每天收入80-100元，熟練工每人每天200元；省的南部、西部、東南部區(qū)域采茶工人每人每天60至80元，熟練工每天最多可達(dá)到200元左右。
采購商信心有所下降春茶訂單相對減少
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年貴州鮮葉收購均價(jià)與往年相比略有下降，降幅約為每公斤10-15元。其中，畢節(jié)、黔南、六盤水收購單價(jià)略高，比其他地區(qū)高出15%左右，遵義地區(qū)最低；全省一芽一葉每公斤80-100元，一芽二葉每公斤40-60元。專家指出，茶青收購均價(jià)下降，一是表明該省茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、市場化已趨成熟；二是隨著一芽一葉、一芽二葉占比越來越高，使得茶青下樹率普遍提高，產(chǎn)量大幅增長，使得茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)大幅增收，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了穩(wěn)增長的持續(xù)發(fā)展態(tài)勢。
因區(qū)域公用品牌市場價(jià)值和生產(chǎn)加工工藝、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、人工成本等不同，每公斤成品茶的價(jià)格分別從450-2500元不等，但總體上比2019年下降10%-15%。
從受訪企業(yè)反饋得知，貴州省春茶主要以綠茶、紅茶、白茶為主，貴州省茶葉銷售立足省內(nèi)市場、重點(diǎn)開拓省外市場、積極進(jìn)軍國外市場。以一線城市茶葉消費(fèi)市場和東北、西北、華北等非茶產(chǎn)區(qū)地方市場作為主攻方向，約占企業(yè)營收的60%以上。
受疫情影響，省外客商出行受限，往年快制快銷的銷售形式不復(fù)存在，再加上沒能及時(shí)回籠去年銷售貨款，進(jìn)而對今年的茶葉訂單信心有所下降，使得部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)不敢加大生產(chǎn)。
政企攜手戰(zhàn)“疫”共謀發(fā)展良好態(tài)勢
專家研判，疫情給貴州茶葉產(chǎn)銷帶來的影響主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是防疫物資匱乏，生產(chǎn)運(yùn)營成本增加；二是庫存茶葉滯銷，產(chǎn)品積壓，單價(jià)被壓低；三是實(shí)體店面休業(yè)時(shí)間過長，資金回籠緩慢，導(dǎo)致采購信心下降。受這些因素影響，預(yù)計(jì)今年全省茶企上半年銷售收入較往年同期下降20%左右。
面對疫情帶來的嚴(yán)峻形勢，政府企業(yè)攜手戰(zhàn)“疫”，高度重視春茶產(chǎn)銷各個(gè)環(huán)節(jié)的前期準(zhǔn)備工作，共同研判未來茶葉產(chǎn)銷面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，形成了眾志成城、共克時(shí)艱、主動(dòng)作為、扎實(shí)工作、共謀發(fā)展的良好局面。
在各級部門的協(xié)調(diào)幫助下，茶葉企業(yè)獲得了較為寬松的融資支持，有力地促進(jìn)了線上線下茶葉銷售“快進(jìn)快出”，確保企業(yè)有足夠資金維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)；指導(dǎo)企業(yè)從茶園管護(hù)、生產(chǎn)加工、茶葉采摘、茶葉評審、市場銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面指導(dǎo)，進(jìn)一步提振企業(yè)發(fā)展的信心。
為拓展線上線下融合交易，促進(jìn)企業(yè)多渠道、多元化銷售，近期召開了電商培訓(xùn)會(huì)，邀請有關(guān)人士通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺推動(dòng)茶葉銷售作了分享。旨在幫助茶葉企業(yè)和經(jīng)銷商把握新機(jī)遇，充分利用好短視頻營銷工具，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營困境的突破和銷售業(yè)績的逆襲。
來源：貴州日報(bào)
