中國茶產(chǎn)業(yè)亟待全面轉(zhuǎn)型升級
海關(guān)統(tǒng)計顯示，今年1月~4月我國茶葉出口9.8萬噸，同比下降6.08%，金額約為3.05億美元，平均單價3113美元/噸，同比分別上升5.35%和12.17%。其中綠茶出口7.85萬噸，同比下降5.57%，金額約為2.26億美元，均價2881美元/噸，同比分別上升5.34%和11.55%；紅茶出口10001噸，同比下降17.35%，金額約為3238萬美元，均價3238美元/噸，同比分別上升5.87%、28.09%。
盡管我國茶葉出口呈現(xiàn)量價齊增的良好態(tài)勢，但是，茶葉出口行業(yè)依然面臨加強科技創(chuàng)新和加強合作的課題，茶產(chǎn)業(yè)推動行業(yè)全面轉(zhuǎn)型迫在眉睫。
缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌是茶產(chǎn)業(yè)面臨的首要問題。記者從中國食品土畜進出口商會了解到，盡管我國茶葉企業(yè)逐步加大轉(zhuǎn)型升級步伐，加速品牌化進程，各大茶類中都有品牌茶企脫穎而出，但我國仍鮮有真正意義上的行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌，出口企業(yè)規(guī)模普遍偏小，且缺乏國外市場分銷渠道，難以憑借自有品牌占領(lǐng)國際市場。
對此，中國食品土畜進出口商會負責(zé)人表示，政府和行業(yè)應(yīng)提高茶葉出口企業(yè)門檻，鼓勵有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)，限制有食品安全隱患的企業(yè)。國家有關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)管整治力度，研究茶葉出口企業(yè)資質(zhì)管理的可行性，推動大型企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級步伐，延長產(chǎn)業(yè)鏈，最終成為具有影響力的跨國集團。
茶產(chǎn)業(yè)面臨的另一個重要問題就是出口產(chǎn)品利潤低、主流市場占有率低。據(jù)了解，我國茶葉出口多為原料性產(chǎn)品和大宗散裝茶，加工簡單，技術(shù)含量、附加值低，只能獲取微薄的加工費，更多的利潤被國外品牌商賺取。
統(tǒng)計顯示，1月~4月在我國茶葉出口市場中，位居前五位的是摩洛哥、烏茲別克斯坦、美國、日本、阿爾及利亞。我國茶葉出口主要以非洲等傳統(tǒng)市場為主，茶葉進口大國俄羅斯、美國、英國、巴基斯坦和埃及等所占份額不高，特別是對英國等歐洲國家出口長期徘徊不前。這種出口格局依賴性明顯，嚴重制約了我國茶葉出口持續(xù)增長。
在中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會上，與會專家建議，必須支持行業(yè)組織與世界主要茶葉消費國行業(yè)組織及主要生產(chǎn)、進口商建立工作聯(lián)系，幫助企業(yè)對重點市場和重點品種進行開拓。同時，行業(yè)組織通過推動企業(yè)自律，向主要市場客商和消費者推薦中國茶葉出口規(guī)范企業(yè)，通報造假和不規(guī)范企業(yè)，實行“中外企業(yè)名單通報”制度，強化出口協(xié)調(diào)工作，隨時掌握市場動態(tài)。“我們有必要資助行業(yè)開展名茶、名企、名品聯(lián)合對外宣傳，充分展現(xiàn)我國具有區(qū)域優(yōu)勢的茶產(chǎn)品，形成新的市場戰(zhàn)略格局，打造國家和行業(yè)名片，在國外消費者心中樹立中國茶葉清雅、友善、高貴和安全的良好形象。”業(yè)內(nèi)人士表示。
而建立國際茶葉市場，升級貿(mào)易流通方式，搭建現(xiàn)代化交易平臺，將從根本上解決我國茶葉供銷不暢通的瓶頸，推動我國茶葉貿(mào)易方式盡快與國際接軌，增強我國茶產(chǎn)業(yè)在國際市場上的主導(dǎo)地位。
