未來中國茶館有沒有機(jī)會先不忙下結(jié)論，但中國茶一定是有機(jī)會的！
新年伊始，“星巴克要把茶館開到中國”的報(bào)道瞬間就占據(jù)了微信圈以及各網(wǎng)站、論壇茶葉欄目頭條，頓時茶行業(yè)內(nèi)像炸開了鍋一樣。時值1月中旬，離此報(bào)道將過去近半個月，然而余溫未退，卻又再掀波瀾。各行家不吝筆墨，紛紛從不同方面分析星巴克來勢及對中國茶將造成巨大影響的文章層出不窮，瞬間有一種恐慌之意正在席卷著行業(yè)內(nèi)。
然而造成這種恐慌主要來源于，當(dāng)前的茶產(chǎn)業(yè)仍給人一種嚴(yán)重危機(jī)感。若這種事情放眼于2011—2014年，或許只是小新聞，小事件。但2015年經(jīng)濟(jì)維艱，茶葉遭際在冊卻又歷歷在目，讓很多人不得不聯(lián)想到接下來的2016年茶葉發(fā)展是呈何種趨勢？自己的利益在哪兒？因此，報(bào)道一觸即發(fā)，觸動了很多人的神經(jīng)，引爆了或者說牽引了人們關(guān)心的敏感話題。在一些人看來，即將進(jìn)入中國市場的Teavana茶館無疑又在給中國傳統(tǒng)的茶館乃至中國茶葉造成一種沖擊。“不來或許有些欣喜，來了就不高興了”，在此疏導(dǎo)下，很多人陷入一種恐慌的心里狀態(tài)。
面對于此，這讓我們想起了歷史上的閉關(guān)鎖國政策，乾隆帝在其《敕諭英吉利國王書》中說：“天朝物產(chǎn)豐盛，無所不有，原不借外夷貨物以通有無。”雖然兩者不可同日而語，但從另一個側(cè)面看出一部分從事茶葉人員的在思想上的“自守”。
這或許不是一部分人的思想，可能更多的是中國茶葉發(fā)展透露出來的一個現(xiàn)狀。不禁要反問，中國茶是在失掉了自己的自信嗎？星巴克要來，就讓它來，不必大驚小怪，我們相信中國茶仍然有自己的優(yōu)勢，仍可以長足發(fā)展。即便中國茶館將由傳統(tǒng)的形式向“非限定性”方向轉(zhuǎn)變發(fā)展，那也是趨勢的需要，方式的轉(zhuǎn)變，而不僅僅只局限于過去自我潛意識中的“小社會”的心里形態(tài)。
誠然，中國改革開放三十多年，國外進(jìn)駐中國的企業(yè)、品牌、商品多不勝數(shù)，但你并沒有聽說，中國的經(jīng)濟(jì)情況比開放之前更差吧，你也沒有聽說過中國文化因外來文化而落寞。如果中國茶夠自信，夠強(qiáng)大，是不會也不怕被其外來的東西或文化“同化”掉的，相反則可以兼容并包，相互學(xué)習(xí)可取的地方。就像歷史上的唐、宋、元、時期面對外來，則是有很大包容性的，這都源于強(qiáng)大的國力及足夠強(qiáng)大的文化作為支撐點(diǎn)。同理，若中國茶連讓同屬于世界幾大飲品的咖啡都不能包容的話，是不是可以理解為中國茶沒有那個既可“進(jìn)來”，也可“出去”的自信？
面對此類分析，有知名媒體，則把Teavana茶館開到中國的這件事說成是狼、羊的襲來，瞬間令人不寒而栗。這又不得不讓人想起了英國歷史上有名“圈地運(yùn)動”，以及達(dá)爾文《物種起源》中的生物鏈上休戚相關(guān)的各種生物。二者是一種“兼容并包”的長足發(fā)展，可以說得狠一點(diǎn)是一場兩大飲品之間學(xué)習(xí)與較量，而不是一場廝殺和掠奪！
還有甚者把Teavana茶館援引成“蝴蝶效應(yīng)”。又在此效應(yīng)之下又衍生出三種效應(yīng)來：品牌效應(yīng)、時尚效應(yīng)、傳導(dǎo)效應(yīng)。分析透徹得讓人心弦緊繃。但再能想象，也并非真的“在南美扇動幾下翅膀就能在北美引起巨大風(fēng)浪來”，也并非在美國帷幄就能決勝于萬里之外的中國市場。“盡管它對于中國茶產(chǎn)業(yè)來說競爭巨大，甚至帶有絲絲敵對的味道在里面，而我們要的是相互發(fā)展，不怕你來，就怕你不來。”知名人士說。
“面對強(qiáng)大的競爭對手，不要恐慌，首先想到的不應(yīng)該是怎樣把它搞死，而是怎樣向它學(xué)習(xí)之后，利用自己的優(yōu)勢把‘并包’掉，讓其成為自己下一個發(fā)展節(jié)點(diǎn)上的利器。”
星巴克Teavana茶館開到中國，能把中國茶搞死嗎？答案顯而易見，不能；反過來，中國茶能把星巴克咖啡搞死嗎？不能，至少短時間之內(nèi)是不可能的。既然都不可能，那有什么好恐慌的？你若恐慌，只能說你不夠自信，中國茶產(chǎn)業(yè)恐慌，那說明我們對中國茶葉的發(fā)展及中國茶文化還不夠自信！
