“有品類(lèi)，無(wú)品牌”是困擾中國(guó)茶企最大的難題，這一局面亟待打破。近日，八馬茶業(yè)在新三板掛牌，成為中國(guó)鐵觀音第一股。同時(shí)，也將中國(guó)的茶葉企業(yè)和市場(chǎng)推到了資本面前，并再次引發(fā)了業(yè)內(nèi)“國(guó)內(nèi)七萬(wàn)茶企不及英國(guó)一家立頓”的感嘆。感嘆的背后，是無(wú)奈的現(xiàn)實(shí)。目前，只有天福、龍潤(rùn)茶兩家公司在香港證券交易所上市，內(nèi)地A股尚未有茶企登陸。2012年，福建安溪鐵觀音披露IPO申報(bào)稿，希望成為A股第一家上市公司，最終由于種種原因而折戟。
其實(shí)，中國(guó)的茶葉市場(chǎng)并不小，整個(gè)行業(yè)的規(guī)模超過(guò)千億。據(jù)Wind數(shù)據(jù)顯示，2014年精制茶行業(yè)收入1669億元，近十年復(fù)合增速35.81%，茶葉產(chǎn)量達(dá)到244萬(wàn)噸，近十年復(fù)合增速18.62%。雖然近兩年來(lái)國(guó)內(nèi)消費(fèi)環(huán)境的變化，行業(yè)產(chǎn)量和收入增速均有放緩，但收入增速仍可保持在10%之上。
那么，問(wèn)題出在哪里呢？一言以蔽之：小散亂、沒(méi)品牌制約了茶企的發(fā)展。在這個(gè)千億市場(chǎng)里，并不缺乏好產(chǎn)品，卻難見(jiàn)品牌茶企。按照國(guó)內(nèi)某茶業(yè)品牌公司總經(jīng)理對(duì)媒體的說(shuō)法，中國(guó)茶業(yè)市場(chǎng)非常散，品牌占有率和集中度非常低，最大的茶企天福的市場(chǎng)占有率也僅在3%左右。原因在于中國(guó)茶葉品類(lèi)較多，且較為分散，企業(yè)規(guī)模都比較小，處于有品類(lèi)，無(wú)品牌的狀況。在這種情況下，要想有一家企業(yè)一統(tǒng)整個(gè)行業(yè)會(huì)很困難。
對(duì)于這位業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法，我是深有感觸。我在做茶鄉(xiāng)選題時(shí)，曾走訪過(guò)廣東不少茶企，多為小規(guī)模、區(qū)域性品牌，有的竟還是以家庭作坊為主。這樣的茶企，怎么能跟立頓相抗衡呢？
可以說(shuō)，“有品類(lèi)，無(wú)品牌”的狀況一直是困擾中國(guó)茶企最大的難題。如何打破這個(gè)局面，形成中國(guó)茶葉市場(chǎng)具備競(jìng)爭(zhēng)力的品牌，是整個(gè)產(chǎn)業(yè)都應(yīng)該思考的問(wèn)題。而標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和品牌化是當(dāng)前行業(yè)亟須解決的問(wèn)題，這有很長(zhǎng)的一段路要走。
當(dāng)今的茶業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出一個(gè)開(kāi)放的格局，再小的個(gè)體也要有自己的品牌。茶企應(yīng)該加強(qiáng)宣傳意識(shí)，將核心的產(chǎn)品訴求點(diǎn)傳達(dá)給消費(fèi)者，這樣能讓消費(fèi)者更清晰地看到產(chǎn)品的重心所在。如果大家想到買(mǎi)鐵觀音，就想到買(mǎi)你的品牌，那說(shuō)明你已經(jīng)成功了。
此外，中國(guó)的茶企一直做著高端消費(fèi)的生意。過(guò)去，大家都想將茶葉做成奢侈品，像LV、巴寶莉一樣的。但現(xiàn)在看來(lái)，這條路并不好走。茶企需要建立新的營(yíng)銷(xiāo)模式，加速規(guī)?；推放苹牟季?，實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶葉像立頓一樣，放在超市貨架上銷(xiāo)售。
茶行業(yè)雖是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但可以融入更多新元素，注重創(chuàng)新，尋找新的消費(fèi)者。企業(yè)需要針對(duì)不同年齡段消費(fèi)者思維有不同的方案應(yīng)對(duì)，應(yīng)該跳出現(xiàn)有的客戶(hù)群體，向更多未開(kāi)拓的潛在市場(chǎng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播來(lái)挖掘更精準(zhǔn)的客戶(hù)群體，真正做到范圍擴(kuò)大化、客戶(hù)精準(zhǔn)化和服務(wù)全能化。
