2015年10月16～18日，為期三天的“2015河南省首屆白茶會暨白茶產(chǎn)銷交流會”在鄭州市國香茶城圓滿落幕。本次活動由河南省茶文化研究會、河南省茶葉商會聯(lián)合主辦，河南國香茶城承辦，鄭州茶葉交易中心、河南國香茶城商業(yè)文化中心協(xié)辦，大河報、中國好茶聯(lián)盟等媒體參與，給廣大河南茶友、茶商帶來了一場極致白茶盛宴。祥源白茶新品——“高山壽眉”喜獲“2015河南省首屆白茶會名優(yōu)白茶評比”壽眉金獎。
白茶是中國六大茶類之一，屬微發(fā)酵茶。因制法獨特，不炒不揉，成茶外表滿批白毫呈白色，故稱“白茶”。白茶主產(chǎn)于福建福鼎、政和、建陽及松溪等地，因為獨特的環(huán)境條件和制法，造就了其外形天然素雅，湯色淺黃明亮，滋味清甜鮮醇，具有提高免疫力，抗炎癥、病毒，降血糖、尿酸，抗氧化、抗癌防癌等功效的品質(zhì)特點。近些年，隨著白茶價值逐漸被發(fā)掘、認知，白茶市場增長迅猛，受到越來越多的茶友喜愛。
祥源茶作為本次活動受邀參展企業(yè)之一，首次推出其白茶新品——高山壽眉，它以福建省政和縣海拔900～1200米高山生態(tài)茶園春茶鮮葉為原料，歷經(jīng)48小時自然萎凋，精心壓制而成，不炒不揉、自然天成，牙葉連枝，姿態(tài)優(yōu)美。高山壽眉原料產(chǎn)地屬高山地區(qū)，森林覆蓋率達84%，被稱為“綠色金庫”；原料產(chǎn)地茶業(yè)種植面積居政和縣首位，當家茶樹品種為福安大白茶，制成的白茶芽壯毫顯，香鮮味醇，濃厚回甘，利于后期轉(zhuǎn)化。
在國香茶城祥源茶展廳內(nèi)，從10月16日到18日，“2015祥源·白茶河南品鑒會”連續(xù)舉行了三場，共有150余位茶友參加，大家一起品鑒了“高山壽眉”、“喜盈眉”及“十八年老白茶”等祥源精品白茶產(chǎn)品，除此之外，不同年份白茶的對比品鑒，不僅讓現(xiàn)場茶友首次感受到年份白茶的獨特滋味口感，更加深了對白茶收藏價值和健康價值的深入理解。
作為本次品鑒會首次亮相的明星產(chǎn)品——祥源白茶·高山壽眉，其清香純正持久，回味清甜，湯質(zhì)醇爽濃厚，深受現(xiàn)場茶友喜愛，數(shù)百件的“高山壽眉”被搶購一空，現(xiàn)場火爆程度超出預期。資深茶葉專家、祥源茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理吳錫端先生現(xiàn)場為購茶者簽名留念。此次獲得金獎，也是對此款產(chǎn)品品質(zhì)的高度肯定。
