考察背景:
印度是世界第二大產(chǎn)茶國,茶葉年產(chǎn)量近百萬噸,也是世界上最重要的茶葉出口國之一。印度的三大紅茶產(chǎn)區(qū)大吉嶺、阿薩姆和尼爾吉里出產(chǎn)世界上優(yōu)質的紅茶。印度茶葉的主要貿易方式是拍賣,19世紀中葉以后就陸續(xù)設立了產(chǎn)地茶葉拍賣中心,目前印度有七個茶葉拍賣市場。印度政府規(guī)定,茶園所產(chǎn)茶葉必須通過拍賣進入市場。
斯里蘭卡盛產(chǎn)紅茶,年產(chǎn)量30多萬噸,大部分用于出口,是世界上最大的茶葉出口國。斯里蘭卡茶葉品質非常優(yōu)異,許多國家的紅茶都要拼配部分斯里蘭卡紅茶以提高其茶葉品質。斯里蘭卡以傳統(tǒng)茶為主,以調味茶為特色,有各種口味的袋泡茶。斯里蘭卡紅茶受到世界消費者的普遍喜愛。斯里蘭卡的茶葉也采用國際流行的拍賣方式進入市場。
考察時間及國家:
2013年3月中旬,共9天,印度、斯里蘭卡兩個國家。
考察內容:
參觀阿薩姆茶葉種植園、大吉嶺茶葉種植園及當?shù)氐闹枞~加工廠。
參觀斯里古里拍賣市場;拜會印度茶葉局。
參觀斯里蘭卡重點產(chǎn)茶區(qū)康提,拜會斯里蘭卡茶葉局,考察科倫坡拍賣市場。
考察形式:
座談:與兩國著名的茶葉種植園主、茶葉組織進行座談、交流;
參觀:參觀兩國茶園、全程生產(chǎn)、加工工藝;兩國茶葉生產(chǎn)設備。
體驗:到兩國拍賣市場現(xiàn)場體驗拍賣。
專業(yè)導游和印度茶企全程陪同。
組織單位:
中華合作時報·茶周刊
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