中國(guó)普洱茶網(wǎng):11月12日訊：由合和昌茶業(yè)主辦的2012“健康中國(guó)，普洱北行”大型茶文化交流活動(dòng)10月順利啟動(dòng)。“普洱北行”這個(gè)承載了行業(yè)市場(chǎng)新機(jī)會(huì)的概念在普洱茶界產(chǎn)生了積極影響，記者在首站舉辦城市天津了解到，除了百余名業(yè)內(nèi)資深人士出席本次普洱茶文化交流論壇外，更多的普通天津茶友市民通過(guò)今晚報(bào)、城市快報(bào)、天津電臺(tái)等十余家當(dāng)?shù)刂襟w以及微博等新媒體平臺(tái)了解了活動(dòng)的精彩過(guò)程。記者從會(huì)上嘉賓的專業(yè)分析獲知，目前北方地區(qū)普洱茶市場(chǎng)仍處于萌芽狀態(tài)，其廣闊的發(fā)展前景被一致看好。
北方地區(qū)大眾對(duì)普洱茶認(rèn)知尚淺
在北方地區(qū)，由于尚未真正普及，除了一些資深人士外，普通大眾對(duì)于普洱茶認(rèn)知仍存在不足。首先，對(duì)于高品質(zhì)普洱茶了解甚少。好普洱茶原料應(yīng)該是在自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的沒(méi)有噴灑過(guò)農(nóng)藥的茶葉，這種茶葉看上去比較粗糙，賣(mài)相也不見(jiàn)得好，但卻是真正“綠色”的。選擇了好料，才能出好茶。在原料的選擇上，茶樹(shù)的樹(shù)齡、所產(chǎn)地區(qū)，甚至山頭的不同，品質(zhì)都大不相同。
其次，不知如何品鑒。怎么樣口感的普洱茶才是好茶?這對(duì)于有多年經(jīng)驗(yàn)的茶友并不是太難的事，但對(duì)于入門(mén)者來(lái)說(shuō)顯然有一定的困難，需要資深的茶友去指導(dǎo)、引導(dǎo)，需要更多的商家良性的指引?，F(xiàn)在消費(fèi)者一般購(gòu)買(mǎi)陳年普洱茶飲用，大益普洱茶商城，但陳茶的成型需要時(shí)間，好的青餅，通常要存放十年以上;而好的熟餅，一般也要四五年。而茶年份長(zhǎng)不代表就一定好，不少消費(fèi)者誤以為茶存的時(shí)間長(zhǎng)是價(jià)格高的主要標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)不然。只有品質(zhì)好的普洱茶，才屬于真正的越存越有價(jià)值。
第三，價(jià)格較為混亂。一些不良商家，利用本地區(qū)群眾對(duì)普洱茶認(rèn)知不足，以次充好，把低價(jià)格的普洱茶超高價(jià)格出售，導(dǎo)致市場(chǎng)出現(xiàn)混亂，傷害消費(fèi)者，從而影響了市場(chǎng)的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。從現(xiàn)今的消費(fèi)趨勢(shì)看，越來(lái)越多的茶企開(kāi)始走品牌路線。在未來(lái)，有美譽(yù)度的品牌是必然之選。
北方市場(chǎng)有待進(jìn)一步培育
北方地區(qū)普洱茶市場(chǎng)有待進(jìn)一步培育。對(duì)于市場(chǎng)的不成熟,業(yè)內(nèi)人士總結(jié)了四點(diǎn)。首先，北方市場(chǎng)尚未形成穩(wěn)定龐大的茶友圈。從北方地區(qū)看，擁有不少資深普洱茶友。不過(guò)他們更多的以個(gè)體愛(ài)好者存在，并沒(méi)有形成一個(gè)較為龐大的茶友圈，尚未形成達(dá)到一定數(shù)量級(jí)規(guī)模的消費(fèi)群。
其次，尚未形成較大規(guī)模的茶葉商業(yè)群。北方普洱茶經(jīng)銷商從數(shù)量上來(lái)說(shuō)，仍然明顯少于南方地區(qū)。從茶葉市場(chǎng)看并沒(méi)有真正的“成行成市”，沒(méi)有形成具有一定規(guī)模的商業(yè)群。
第三，普洱茶收藏者較少。因?yàn)楦咂焚|(zhì)的普洱茶具有長(zhǎng)期儲(chǔ)存和越陳越香的特點(diǎn)，有明顯的收藏價(jià)值。所以收藏者的多少，也是衡量市場(chǎng)成熟程度的重要指標(biāo)。從目前來(lái)看，盡管北方地區(qū)近年來(lái)呈現(xiàn)了明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)，但普洱茶收藏者還不多。
第四，地區(qū)發(fā)展不平衡。在北方地區(qū)，不同的城市，普洱茶的市場(chǎng)成熟度差別較大。北京、太原等地，近年來(lái)開(kāi)始出現(xiàn)較多的普洱茶飲用和收藏，普洱茶普及率相對(duì)更高，而大部分的城市正處于萌芽階段。
從普洱茶北方市場(chǎng)的發(fā)展程度看，目前仍處于萌芽階段。對(duì)此，很多專家表示，普洱茶已在南方地區(qū)充分證明了自己的價(jià)值，而且當(dāng)前在北方市場(chǎng)正呈現(xiàn)出明顯的快速發(fā)展勢(shì)頭，所以未來(lái)的北方市場(chǎng)是非常值得期待的。
作者：佚名 稿件來(lái)源：千龍網(wǎng)
