3月4日晚，七彩云南發(fā)布“退市”公告，再次預(yù)示持續(xù)近五年的“茶企新三板熱”將劃上休止符。去年以來，中吉號（838212）、八馬茶業(yè)（834754）、梅山黑茶（834573）等茶企先后退出新三板，就連正謀求IPO的謝裕大（430370）也宣布終止上市輔導(dǎo)。
比起擁抱資本，打造品牌形象、走高端化道路，正成為越來越多茶企的新目標(biāo)。在去年底的一次論壇上，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹透露，截至當(dāng)年11月，上市僅兩年余的小罐茶銷售額已突破20億。
小罐茶的嶄露頭角，讓業(yè)界不得不重新審視這個歷史悠久的傳統(tǒng)行業(yè)。“對于現(xiàn)階段的竹葉青來說，穩(wěn)健發(fā)展、把高端品牌做得更深入人心是最重要的。”竹葉青茶業(yè)董事長唐先洪認為，高端市場正成為茶業(yè)新一輪風(fēng)口。
中國茶葉流通協(xié)會會長王慶分析稱，國內(nèi)茶葉市場結(jié)構(gòu)正在深化調(diào)整，消費群體趨于理性、注重優(yōu)質(zhì)，品牌意識不斷提升。他援引的一組數(shù)據(jù)顯示：2018年，國內(nèi)茶葉年消費量達到191.2萬噸，增幅5.17%；內(nèi)銷額2661億元，增長10.64%；市場均價年增長5.21%。
在中國茶業(yè)“有品類無品牌”現(xiàn)狀下，高端茶能否成為突破口？面對標(biāo)準(zhǔn)不一、產(chǎn)地分散與地域阻隔等難題，這星星“高端之火”最終又能否形成燎原之勢，帶動整個茶行業(yè)煥發(fā)新的生命力？
理性看待資本市場
3月4日晚，七彩云南掛出公告稱，全國股轉(zhuǎn)系統(tǒng)已批準(zhǔn)公司終止掛牌的申請。這意味著，該公司在新三板的旅程正式止步，股價定格在7.57元，較三年前6元的發(fā)行價僅上漲26.2%。
雖是“普洱茶第一股”，但七彩云南在2015年12月登陸新三板之后，業(yè)績并不如人意。2016年至2018年上半年，七彩云南分別營收2.09億元、1.83億元和7169.76萬元，同期凈利潤分別為5024.68萬元、3665.72萬元和768.94萬元，呈現(xiàn)逐年下滑態(tài)勢。
其它早一步登陸資本市場的茶企，日子也不算好過。龍潤茶（02898.HK）業(yè)績報告顯示，2017財年（2017年3月底-2018年3月底），公司營收8167萬港元，同比減少34.3%，虧損3390萬港元，虧損額比上一年擴大了4.53%；截至2018年9月30日的六個月內(nèi)，龍潤茶實現(xiàn)營收5664.4萬港元，雖然收入同比增長了25.15%，但虧損1971.21萬港元，相比2017年同期的1342.1萬港元虧損繼續(xù)擴大。
主營茶類銷售的天福（06868.HK）近五年收入一直徘徊在15億上下。據(jù)其財報，自2014年起，天福歷年營收分別為16.89億元、15.18億元、14.85億元和15.77億元，復(fù)合增長率為-2.26%。
21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者梳理發(fā)現(xiàn)，2014年～2017年，在新三板掛牌的茶企數(shù)量平均達5.75家/年，但去年已銳減至僅有山東朵云清農(nóng)業(yè)1家。茶企的態(tài)度轉(zhuǎn)淡，除新三板融資能力較弱、吸引力低外，盈利能力弱、上市加重企業(yè)負擔(dān)等亦是重要原因。
據(jù)七彩云南稱，“退市”是出于“自身經(jīng)營發(fā)展需要以及長期戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃”考慮；梅山黑茶表示，“為了更好地集中精力做好公司管理，調(diào)整公司未來發(fā)展方向”；八馬茶業(yè)則表示，終止掛牌是因為公司長期戰(zhàn)略規(guī)劃調(diào)整的需要。
“中國茶企太傳統(tǒng)了，盈利能力跟上市要求有一定距離。”茶學(xué)專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華接受21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者采訪時指出，有別于高科技企業(yè)一般30%-40%的盈利率，茶葉企業(yè)要做到20%的盈利都很難。
香頌資本董事沈萌分析認為，由于茶業(yè)屬于傳統(tǒng)種植業(yè)，品類繁多、品牌小而分散，難以形成穩(wěn)定的業(yè)績基礎(chǔ)，增值空間不大，收益回報有限，再加上種植業(yè)屬于大農(nóng)業(yè)范疇，風(fēng)險和不確定性高，因此很難得到中國資本的青睞。
以八馬茶業(yè)為例，近年從鐵觀音拓展至烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶、普洱、花茶等多個品類，以及茶具、茶食品等。“盡管銷售規(guī)模做大了，但產(chǎn)品盈利能力沒有單一品類時那么大。”劉仲華說。
此前曾有意登陸新三板，甚至已經(jīng)啟動的茶企負責(zé)人都對記者表示，將暫緩或先觀察一段時間。唐先洪透露，兩年前竹葉青也一度想謀求上市，但在了解資本市場的生態(tài)后，他的看法有所改變。
“好的企業(yè)股價不一定高，而且上市后就身不由己了，你不想走，股東和社會輿論會推著你走，但任何企業(yè)都不可能一直往上走。”唐先洪表示，目前公司現(xiàn)金充足，盈利空間也比別的茶企高，“先把規(guī)模做起來，市值更高、融資額度更多，未來在布局整個行業(yè)的時候才可以更多地從全局長遠去考慮。”
高端擴容倒逼標(biāo)準(zhǔn)升級
柳暗花明又一村，上市之路不盡如人意，一些企業(yè)卻在高端市場殺出一條血路。2016年7月，定位高端的小罐茶登陸市場，500元/10罐、1000元/20罐的起步價旋即刷新了大眾對茶葉的價格認知。2017年，小罐茶在央視密集投放時長達到3分鐘的廣告片，鄒炳良、王順明、戚國偉等八位制茶大師輪番出鏡，對消費者進行地毯式“轟炸”。
去年5月，八馬茶業(yè)發(fā)布國茶3.0戰(zhàn)略，并將主打產(chǎn)品“賽珍珠鐵觀音”的品鑒會升級為“全球巡回”規(guī)格。而連續(xù)十年在全國高端綠茶市場領(lǐng)先的竹葉青也在去年底復(fù)盤高端戰(zhàn)略，首度對外發(fā)布了“高山、明前、茶芽”三大高端綠茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
長期以來，中國茶業(yè)一直被詬病是“有品類無品牌”，桎梏在于地理分散帶來的行業(yè)“小、散、亂”現(xiàn)狀，而“以地定牌”的傳統(tǒng)品牌塑造方式，也制約了品牌的跨區(qū)域發(fā)展和深層次升級。
“全國20多個省份、1085個縣都在產(chǎn)茶，每個縣有很多企業(yè)，每個企業(yè)都有它的品牌，所以看起來比較散亂。”浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛說道。
劉仲華認為，要把中國茶業(yè)真正做大做強，首先要突破區(qū)域局限，這也是茶業(yè)未來的發(fā)展趨勢。“如果還是作為原產(chǎn)地保護的農(nóng)產(chǎn)品，茶葉永遠也跳不出這個門檻。”劉仲華說。
“千家萬戶都在做，你賣龍井，我也賣龍井，但價格從幾百到幾千甚至幾萬都有，這樣消費者就沒有認知標(biāo)準(zhǔn)，在沒有標(biāo)準(zhǔn)的情況下就會持懷疑態(tài)度。”但唐先洪認為，隨著高端品牌陣營的擴容，所帶來的規(guī)范和監(jiān)管客觀需要，正倒逼行業(yè)形成新的評判標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)起步于1986年，至今六大茶類從產(chǎn)品質(zhì)量到加工過程，標(biāo)準(zhǔn)體系全部覆蓋。但依然有不少人認為，國內(nèi)茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn)。在劉仲華看來，這是因為制定標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和傳播標(biāo)準(zhǔn)沒有形成同步，“沒有讓大眾知道，沒有把生產(chǎn)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化成為消費者的語言，這是茶業(yè)自身的問題。”劉仲華直言。
“過去我們評定茶好與壞，完全靠嘴巴，未來要從數(shù)據(jù)上說話。”唐先洪透露，竹葉青將聯(lián)合中國工程院院士陳宗懋共同成立中國茶學(xué)基金，用現(xiàn)代科學(xué)分析茶葉有效成分、證明茶與人體健康的聯(lián)系。“希望能盡早把這些數(shù)據(jù)拿出來，也有利于行業(yè)發(fā)展。”唐先洪說。（本報記者：葉碧華，實習(xí)生廖潔，四川、廣州報道，來源：21世紀(jì)經(jīng)濟報道，觀點僅代表作者個人）
