勐海茶廠巴達(dá)茶園基地風(fēng)光

  2005年12月,巴達(dá)茶園基地成為國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū);

  2008年12月,巴達(dá)、布朗山茶園基地通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證;

  2009年,巴達(dá)、布朗山茶園基地通過了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證。通過努力,基地茶園管理更加規(guī)范化,面積不斷擴(kuò)大(可采面積達(dá)7000余畝)。

  企業(yè)為基地、茶農(nóng)提供資金技術(shù)支持,并負(fù)責(zé)原料的最終驗收;基地負(fù)責(zé)管理茶園和加工原料,為茶農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù);茶農(nóng)為基地生產(chǎn)合格鮮葉。

  從而形成了茶農(nóng)對基地負(fù)責(zé),基地對企業(yè)負(fù)責(zé)的責(zé)任追溯機(jī)制,原料的質(zhì)量安全得到了層層落實。茶葉原料驗收入庫后,實行單獨存放,分類堆碼,建立臺賬,并由質(zhì)量管理部進(jìn)行抽檢,如發(fā)現(xiàn)不合格的原料則立即處理,追究責(zé)任,決不讓問題原料流入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。在自檢的同時,勐海茶廠堅持每批茶葉原料樣品寄送農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測測試中心進(jìn)行檢測,及時將檢測信息反饋基地和茶農(nóng)。通過這一套追溯機(jī)制的有效實施,巴達(dá)、布朗山兩個基地生產(chǎn)出來的毛茶原料均符合食品質(zhì)量安全要求,五年來未發(fā)生一起質(zhì)量安全事故。

責(zé)編: isundust
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