白茶，素有一年茶，三年藥，七年寶的一個(gè)說法，而且存放的越久，其藥用價(jià)值越高。但是，這是在合理存儲(chǔ)的前提下，只有存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)陌撞瑁拍苻D(zhuǎn)化成具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值高的老白茶。那么，老白茶該如何沖泡喝呢？下面我們就一起來了解一下吧！
老白茶沖泡方法
老白茶耐泡是公認(rèn)的，慢慢泡個(gè)十多泡都沒問題。但沖泡已經(jīng)不能完全激發(fā)出老白茶的精華，煮飲會(huì)更加濃醇。老白茶可以先沖泡到五次左右，置入耐熱玻璃壺或者陶壺，煮開之后調(diào)成小火，慢煮兩分鐘，根據(jù)個(gè)人喜好的濃淡調(diào)整茶量和時(shí)間即可。煮出來的老白茶，喝起來醇香十足，有淡淡的棗香或者藥香，喝完感覺溫暖、舒暢，有如沐浴在冬日的陽光下那般幸福與恬靜。
老白茶的品飲期
第一個(gè)飲品期限（1-2年）
這個(gè)時(shí)候的白茶青味重，性涼，高溫干燥之后的水味還在，但也有白茶獨(dú)特的毫香甘甜。這個(gè)時(shí)候喝它，主要是為了試茶，決定一款茶適不適合后期存儲(chǔ)。
第二個(gè)飲品期限（3-5年）
三年之后，白茶青味才會(huì)褪的差不多，內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。此時(shí)的白茶，可細(xì)品其味，感受時(shí)光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細(xì)膩，缺陷慢慢隱去，茶性由寒涼朝著溫潤轉(zhuǎn)變，偏熱體質(zhì)適宜常飲。
第三個(gè)飲品期限（7-10年）
七年，十年之后是白茶最適合品飲的時(shí)期，茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期，茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香氣純正，飽滿豐潤，藥用價(jià)值高，老少皆宜。
如何收藏保存老白茶
1、存儲(chǔ)環(huán)境要干燥、常溫，無異味，在水泥地板最好鋪層木板；
2、內(nèi)包裝最好用塑料膜和錫箔紙包茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊；
3、儲(chǔ)存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進(jìn)入茶葉中，會(huì)加速其氧化。
日常保存老白茶的方式
1、存儲(chǔ)環(huán)境要干燥、常溫，無異味，很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙，茶容易吸收異味，所以打開的茶葉要注意密封好；
2、牛皮紙袋是不錯(cuò)的選擇，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋，一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。
以上就是關(guān)于老白茶沖泡方法的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出事實(shí)上沖泡老白茶還是很難的，因此大家在沖泡的時(shí)候一定要注意喔！
