平時(shí)泡白茶，一般我們見到的，要么是使用蓋碗，要么是使用玻璃杯泡，較少看到用紫砂壺沖泡。其實(shí)紫砂壺也能泡白茶，下面我們倆具體了解一下！
白茶用紫砂壺泡好嗎？?jī)?yōu)點(diǎn)如下
1.紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。
2.紫砂壺透氣性能好，具有較強(qiáng)的吸附力。
3.紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)。
4.紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。
5.紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無(wú)熟湯味，能保茶真髓，且紫砂壺越養(yǎng)越好。
泡白茶如何選擇泥料？
春季采摘的新白茶，未經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間放置、轉(zhuǎn)化，它的內(nèi)含物質(zhì)活躍豐富，香氣清新而鮮爽。多樣的青草香、鮮筍香、花香復(fù)合，這種甜潤(rùn)甘醇是新白茶最讓人稱道的特色。這樣的香氣很適合用朱泥壺來(lái)蘊(yùn)染。朱泥壺一般目數(shù)較高、密度大，逼香快、揚(yáng)香力強(qiáng)，對(duì)高香型茶葉的香味吸附損失很小，能完美地保留并發(fā)揚(yáng)茶香，使其呈現(xiàn)出絕佳的口感。
而經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化的老白茶，香氣則從新鮮沉淀成低調(diào)、內(nèi)斂、溫和的氣質(zhì)，由濃烈化為婉轉(zhuǎn)，由馥郁轉(zhuǎn)為清淺。這樣的香氣溫暖滋潤(rùn)，是老白茶不可錯(cuò)過(guò)的部分。老白茶湯色橙黃，可高溫沖泡，它的香氣沉穩(wěn)而無(wú)需擔(dān)心被紫砂壺吸收，紫泥、紅泥、綠泥等都能輕松駕馭。
倒出一杯品飲，先聞其香，攜茶湯濕氣的白茶清香便裊繞而來(lái)，淺淺的小抿一口，但覺鮮爽甘醇，不苦不澀直叫人神清氣爽，再細(xì)細(xì)品鑒，又感回味甘甜，唇齒流芳，綿綿不絕。邊賞邊飲，邊飲邊賞，其樂融融，乃人生快事也。
紫砂壺沖泡白茶的步驟
1、溫具：沸水沖洗茶具。
2、置茶：茶量約占紫砂壺的三分之二。
3、醒茶：洗茶2-3次，以便喚醒茶味。
4、沖泡：90℃-95℃沸水為佳。
5、出湯：茶湯呈琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變）。
6、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，請(qǐng)賓客享用。
7、品茗：聞其香，觀其色，品其味。
白茶和紫砂壺收藏相得益彰。白茶可以進(jìn)行收藏，當(dāng)下流行起老白茶收藏，而紫砂壺收藏是文人雅客的嗜好，紫砂壺泡白茶使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺和久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛，白茶養(yǎng)壺慢，但效果非常細(xì)膩，更加溫潤(rùn)，賞心悅目?？梢姡米仙皦嘏莅撞璨粌H完全可行，更有助于茶香、茶味。用紫砂壺跑白茶，品飲樂之，悠然快哉！
