白茶是中國(guó)的六大茶類之一，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。沖泡時(shí)，需要把握好方法，才能把其獨(dú)有的滋味體現(xiàn)出來(lái)。那么白茶怎么泡才好喝呢？下面一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下白茶的沖泡方法。
白茶怎么泡才好喝
白茶屬于輕發(fā)酵茶，沖泡時(shí)，需要更長(zhǎng)的受水時(shí)間，才能浸出內(nèi)含物，這樣泡出來(lái)的白茶茶湯滋味更甘醇，口感更飽滿。具體沖泡方法如下：
1、備洗茶具
沖泡白茶，建議選用透明無(wú)色的玻璃杯。先取溫水洗杯，清潔的同時(shí)還能起到溫杯、消毒的作用。
2、取茶
根據(jù)玻璃杯的大小，按1:50的比例量取白茶茶葉，也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。
3、潤(rùn)茶
往茶杯里倒入少許溫水，水量以沒(méi)過(guò)茶葉為宜，輕微轉(zhuǎn)動(dòng)一下玻璃杯，使白茶茶葉充分吸水，然后快速倒出茶湯。
4、沖泡
沿杯壁輕緩注入90-100度左右的開(kāi)水，至杯子的七八滿即可。沖泡約5分鐘便可品飲。
品飲白茶茶湯前，可先觀賞其湯色色澤、茶芽舒展的優(yōu)美姿態(tài)和嗅聞濃郁的茶香。
沖泡白茶的技巧
上述便是白茶的沖泡方法介紹。想要泡出好喝的白茶，除了要掌握方法，還要學(xué)會(huì)一定的技巧哦。下面繼續(xù)給大家說(shuō)說(shuō)沖泡白茶需要注意的一些技巧：
1、想要泡出好喝的白茶，茶湯不宜泡太濃，濃淡相宜的白茶茶湯，滋味醇厚、甘甜。
2、白茶屬于輕發(fā)酵茶，沖泡時(shí)，水溫不宜過(guò)高。水溫太高，容易使茶湯變得苦澀。適宜的水溫應(yīng)該是90-100度左右。
3、還有一點(diǎn)就是前面所說(shuō)的，沖泡白茶，不能急于出湯，需要較長(zhǎng)的時(shí)間浸泡，讓白茶有充分的受水過(guò)程，才能獲得相對(duì)可口的茶湯口感。
以上，就是今天要給大家介紹的全部?jī)?nèi)容了，白茶因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)，但泡法都差不多，現(xiàn)在大家該知道白茶怎么泡才好喝了吧！
