白茶餅就是白茶的餅狀，因?yàn)榘撞栾灨菀妆４媾c攜帶，所以人們就將白茶壓縮成餅狀。那么，對(duì)于白茶餅究竟怎么喝呢？
白茶餅的取茶方法
見過茶餅的人肯定都知道，在茶餅上取茶可是有難度的，因?yàn)椴栾炇墙?jīng)過壓縮制成的，對(duì)于這種緊壓茶，如果力氣大一點(diǎn)吧，估計(jì)茶就被搗騰碎了，力氣太小了吧，茶又取不出來。這可如何是好呢？總不能對(duì)著大茶餅說念咒語，讓它乖乖出茶吧！其實(shí)，在茶餅上取茶是有小妙招的！
對(duì)于白茶餅這種緊壓茶，建議大家用專門的用茶錐撬散，茶錐這個(gè)東西，在茶城里賣茶具的地方很多，去隨便問問就能夠買到了，用茶錐取茶的方法是很簡單的，而且也非常的好用哦！有些茶餅壓制的非常緊，比如鐵餅等，這個(gè)時(shí)候用茶道的話，也容易把茶搗鼓碎了，所以不建議用茶刀撬，最好用茶錐。
用茶錐是針對(duì)那些非常名貴的茶，如果只是一塊普通的茶餅，并不是很名貴的話另外有個(gè)偏方可以試試。大家可以用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對(duì)茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候。
在用微波爐熱茶餅的時(shí)候，一定要注意把握火候，因?yàn)槲⒉t是從中心開始加熱的，千萬別把茶燒糊了！
白茶餅怎么喝
白茶餅就是白茶的餅狀，因?yàn)榘撞栾灨菀妆４媾c攜帶，所以人們就將白茶壓縮成餅狀。
一般白茶餅取茶后，可以用沸水沖泡，快速潤茶兩遍，喚醒茶味。然后沖泡，第一泡時(shí)間在30秒鐘左右，而后時(shí)間加長。先聞其香，后嘗其味；茶香濃純；茶味醇厚，濃爽，回味無窮；可沖七八泡，香味依然，回甘依舊。
陳年的白茶餅更是耐泡，如果有條件的話，可以用煮壺煮，這樣煮出來的白茶口感更佳，煮的時(shí)間控制在2—3分鐘即可，煮好以后倒出，這樣煮出來的白茶不但沒有陳茶的澀味，喝過之后整個(gè)喉嚨都會(huì)覺得甘甜潤滑哦！
白茶雖然口感很好，但是也不要多喝，對(duì)于任何茶都要適量的飲用，煮茶的時(shí)候也要注意把握時(shí)間，這樣才能夠煮出香醇的好茶出來！
