福鼎白茶和紅棗能一起煮嗎
福鼎白茶可以煮飲，但是煮飲選擇老白茶更好，老白茶比較適合煮。一般是選擇存放三五年以上的白茶為宜，老白茶更耐煮，煮一壺，可以喝大半天。
而新茶更建議泡，不適合煮，新茶主要是喝清新鮮爽，若沒有經(jīng)過時間轉(zhuǎn)化，煮會導(dǎo)致茶多酚、咖啡堿過量析出，從而致使茶湯出現(xiàn)苦澀，影響口感。
煮飲老白茶的適合我們可以加入一些東西煮，而紅棗就是不錯的選擇。煮老白茶時加入幾顆紅棗慢煮，也別有一番滋味。
老白茶的醇厚溫潤，加上紅棗綿糯飽滿，茶湯里伴隨著紅棗的甜味，不但提升了茶的香氣，還有更多的養(yǎng)生保健功效。
因此，福鼎白茶和紅棗是能一起煮的，還有不錯的功效。
福鼎白茶和紅棗一起煮飲的好處
1、防治感冒：如果在冬天受了風(fēng)寒，喝一杯紅棗老白茶，幾分鐘即可感覺微微出汗，記住一定趁熱喝，比吃感冒藥還好用。
2、手腳冰涼：有些人容易手腳冰涼，用暖手寶，其實不用，每天早晨一碗老白茶紅棗湯，能暖和一整天，不受手腳冰涼之苦。
3、風(fēng)寒咳嗽：老白茶能滋陰潤燥，對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果，加上紅棗不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳。
4、暖胃止瀉：喝老白茶可以止瀉，配上紅棗還可以起到溫暖腸道，止瀉潤腸的作用，對冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。
5、臉上有斑：老白茶紅棗能抑制面部黑色素，常喝能起到去皺抗衰的作用。
6、咽喉發(fā)炎：冬季感冒人很容易咽喉發(fā)炎，紅老白茶紅棗湯不僅可以緩解咽喉不適，消除咽喉炎癥，還能夠起到平喘化痰的作用。
7、清肝明目：紅棗中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群，都是眼睛的必需品，配合老白茶飲用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。
8、牙齦上火：冬季天干氣燥，很容易引發(fā)牙齦上火，老白茶紅棗湯不僅能明顯改善牙齦上火，還能固齒健齦，防止牙齒早衰。
9、延年益壽：老白茶紅棗湯很適合老年人飲用，它具有強身固本，延年益壽的功能，許多名貴老年保健品大部分會含有紅棗成分。
福鼎白茶和紅棗的煮飲方法
1、取5克老白茶（以壽眉球為例），加3顆紅棗，投入濾茶包，沸水洗茶后備用。壽眉是比白牡丹更粗大的葉和梗，內(nèi)含物更豐富和耐煮。同等年份的白茶，陳年壽眉煮起來味道更濃厚，藥香更顯。
2、煮茶壺水加7分滿，等水快開時投濾茶包，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煮，第一壺煮4分鐘左右即可出湯。
3、第二壺適當(dāng)延長煮茶時間，6分鐘左右就可，第三壺延長到8分鐘左右出湯。
老白茶屬于陳茶，耐泡型。開火煮開，然后小火慢熬，保持壺的水溫即可，濃淡可以自己調(diào)節(jié)。煮出來的老白茶，有著淡淡的藥香，或是棗香之味。香氣怡人，口感醇厚，令人回味無窮。老白茶“煮著喝”成為人群喝茶新趨勢，是自然健康的飲茶方式。
