白茶價格主要看白毫銀針、白牡丹、貢眉到壽眉的等級和產(chǎn)地以及采摘標(biāo)準(zhǔn)都有區(qū)別。
至于具體價格，還要看你是從茶館買還是茶葉店還是批發(fā)那種茶葉店買，茶館買最貴了，基本比茶葉店貴兩三倍甚至五六倍。自己喝，最高級別就喝白牡丹就可以了市面價五百一斤，一餅一般的當(dāng)年貢眉大概八九十一百，如果是放了一兩年的貢眉一百到兩三百！
怎樣辨別白茶的好壞
1、觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強(qiáng)，制成的干茶越顯金黃，品質(zhì)越高,越顯尊貴。
2、聞香：嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。
3、賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨(dú)特性狀達(dá)到至純至美。
4、品評：待茶湯涼至可入口時，細(xì)細(xì)品味，滋味鮮爽，甘味生津，唇齒留香，進(jìn)入最高境界。
5、添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，添加開水再飲，一般沖飲三次為宜白茶
白茶的主要分類
白毫銀針一芽白牡丹：采摘一芽二葉為原料，攤吉萎凋后直接烘干。成茶芽頭挺直，吉緣垂卷，葉背披滿白毫，葉面銀綠色。芽葉連枝，形似牡丹而得名。貢眉：采摘一芽二、三葉為原料，經(jīng)萎凋、烘干制成。壽眉采來的芽葉，將芽抽摘下制銀針，摘下葉片萎凋后烘干，每張葉乍的葉緣微卷曲，葉背披滿白毫，酷似老壽星的眉毛而得名
喝白茶的功效
1、寧神助眠
白茶里面有幾種與睡眠有關(guān)的物質(zhì)，我們都知道茶葉里面含有咖啡堿，咖啡堿會促進(jìn)人體神經(jīng)興奮，而茶中的茶氨酸則會抑制咖啡堿引起的神經(jīng)系統(tǒng)興奮，起到寧神的作用。
2、明目護(hù)眼
冬季比較干燥，導(dǎo)致眼睛比較容易干澀，白茶里含有豐富的維生素A，它是眼球很好的潤滑劑，可以緩解眼睛干澀的狀況，還能預(yù)防夜盲癥。經(jīng)常對著電腦、手機(jī)、電視等電子產(chǎn)品，以及大量用眼的人都是比較適合喝白茶的。
3、提神醒腦
白茶里含有豐富的咖啡堿和茶多酚，咖啡堿能夠刺激神經(jīng)中樞，使大腦興奮，而茶多酚則能讓大腦注意力集中。這兩種物質(zhì)都能的功能足以提神醒腦了，這也是為什么許多人借助喝茶來提神醒瞌睡。
4、保護(hù)肝臟
百茶中富含二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇的代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無害無毒的物質(zhì)，從而降低對肝細(xì)胞的損害。
5、降脂降壓
適量飲用白茶能夠消食去膩，增加腸胃蠕動，促進(jìn)消化液的分泌。白茶茶葉中的維生素C可以促進(jìn)膽固醇從動脈壁延至肝臟，降低血液中膽固醇的含量，還能夠促進(jìn)脂肪分解，調(diào)節(jié)血糖平衡，降脂降壓，預(yù)防心血管疾病等。
