白毫銀針屬于白茶中的種類，不僅味道濃厚甘醇，沖泡過(guò)后的茶香更是非常濃郁，并且保健功效還是非常的出色。所以近年來(lái)白毫銀針也是越來(lái)越受歡迎被大家熟知了，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)功效是非常多的，因此，下面小編就給大家介紹一下白毫銀針茶功效與作用吧！
白毫銀針茶功效
功效一：治麻疹
白毫銀針?lè)腊?、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
功效二：促進(jìn)血糖平衡
白毫銀針中除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長(zhǎng)期飲用白毫銀針可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。白毫銀針含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
功效三：明目
白毫銀針存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值更高。白毫銀針中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病，特別適合是長(zhǎng)期長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)著電腦辦公人士和青少年保護(hù)視力。同時(shí)白毫銀針還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。
功效四：保肝護(hù)肝
白毫銀針片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。同時(shí)，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。
功效五：清熱降火
白毫銀針的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量，特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。
功效六：利尿解毒
白毫銀針中高含量的茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過(guò)率，使尿液中的乳酸獲得排除，達(dá)到利尿排毒作用。
功效七：抗過(guò)敏
臨床上的過(guò)敏反應(yīng)可根據(jù)發(fā)病類型分為二大類四個(gè)分型：速發(fā)型和遲發(fā)型(Ⅳ型)。過(guò)敏性皮膚炎，新生兒的臨床發(fā)病率極高，約占20％～30％，青年期的發(fā)病率也量2%~3％以上。白毫銀針茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過(guò)敏活性成分，白毫銀針還可以有效地減輕炎癥部位的真皮浮腫,達(dá)到白毫銀針保健功效抗過(guò)敏的作用。
功效八、防止呼吸道損傷
長(zhǎng)期飲用白毫銀針能讓血糖保持正常水平，達(dá)到白毫銀針保健功效的降血糖作用，而且能防止吸煙呼吸道損傷，白毫銀針可以對(duì)吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù)，白茶保健功效非常好，這是我們通過(guò)人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，長(zhǎng)年吸煙者應(yīng)多喝白茶。
功效：抗疲勞、養(yǎng)心、養(yǎng)神
白毫銀針中的咖啡堿和黃烷醇類可促進(jìn)大腦垂體活動(dòng)，能加強(qiáng)肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助于思維。
白毫銀針的沖泡方法
一、杯泡法
1、籌備一個(gè)大玻璃杯，取約5克白茶放到玻璃杯里，倒入90度閣下的開(kāi)水，浸泡約莫5分鐘即可飲用。
2、浸泡的時(shí)刻，可按照茶量的差異而改變，喜好飲用濃重點(diǎn)的茶湯，浸泡時(shí)刻可恰當(dāng)延遲。
二、蓋碗法
1、籌備1個(gè)蓋碗，取約莫3克茶量閣下放到蓋碗里，倒入滾水，蓋上蓋碗悶泡，頭泡只要悶泡50秒鐘閣下即可飲用，第二次加水沖泡可恰當(dāng)延遲時(shí)刻。
2、取下蓋碗，便可聞到雅致的清香，細(xì)細(xì)品嘗，滋味醇鮮、回味無(wú)限。用蓋碗凡是可泡數(shù)次，異常耐泡哦。
三、壺泡法
1、取7-10克閣下的白茶放到茶壺里，用90度的開(kāi)水溫潤(rùn)后，再用100度開(kāi)水悶泡，約莫45秒就可出水品飲。
2、喝完往后，直接續(xù)水悶泡，便可以從早喝到晚了哦，味道依然醇厚、清新、甘甜。
四、沖飲法
1、白毫銀針因其未經(jīng)揉捻，茶汁不易浸出，茶葉知識(shí)，以是沖泡時(shí)刻宜較長(zhǎng)?；I備一個(gè)高杯子，用滾水沖燙1遍。
2、取3克閣下銀針，放到滾水燙過(guò)的高杯里，高舉水壺，往高杯里注入滾水，讓銀針茶在杯子里翻動(dòng)。
3、開(kāi)始時(shí)茶芽浮于水面，約莫5分鐘后部門茶芽沉落杯底，部門懸浮茶湯上部，條索屹立，上下交織，情況令工錢之嘆息。
4、約莫10分鐘之后，便可品嘗。
鑒別白毫銀針真假的方法一
1、白毫銀針是由未展開(kāi)的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽。
2、白毫銀針沖泡時(shí)看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。
3、假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。
鑒別白毫銀針真假的方法二
1、白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長(zhǎng)如針，因而得名。
2、白毫銀針沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀。
3、白毫銀針湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。
鑒別白毫銀針真假的方法三
1、白毫銀針，由于鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。
2、其針狀成品茶，長(zhǎng)三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。
3、福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口，政和白毫，湯味醇厚，香氣清芬。
小貼士：
2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載道：“神農(nóng)嘗白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即為茶，唐陸羽《茶經(jīng)》據(jù)此得出“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)谥荇敼?rdquo;的結(jié)論！由此就可以看出白毫銀針的功效是非常多的！
