茶，始于藥，而后為飲。唐陸羽《茶經(jīng)》云：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”如今，茶作為時尚飲品，毋庸置疑的是它本質里具備的藥用功效。而說到藥用價值，自然不得不提白茶，當然的，白茶的種類也是很多的，因此，下面小編就給大家介紹一下白毫銀針茶與老壽眉有什么區(qū)別吧！
白毫銀針與壽眉形狀的區(qū)別
白毫銀針色白如銀，外形像針，滿披白毫白毫銀針，質料為白茶的芽頭。壽眉是葉多芽少，因為其干茶的芽頭較量瘦小，形似眉毛以是取名壽眉，壽眉外形疏松，葉片舒張，顏色褐綠。
白毫銀針與壽眉口感的區(qū)別
白毫銀針以鮮甜為主，壽眉的味道為醇爽。
白毫銀針與壽眉沖泡水溫的區(qū)別
壽眉的沖泡水溫可以在100℃以上，并且可以多泡一會，白毫銀針沖泡溫度是70到75度開水，或許10分鐘后茶湯微黃可以飲用。
白毫銀針與壽眉性子的區(qū)別
白毫銀針是性寒涼，壽眉是不寒不熱的，兩者都可以降火，
白毫銀針屬白茶
白毫銀針簡稱銀針，從類別上屬于白茶，是白茶中的珍品，有著茶中"美女"、"茶王"的美稱。
白毫銀針的特征
茶葉原料全是茶芽，形狀呈針狀，約3厘米，表面密披如白銀般的白毫。沖泡之后，茶香清鮮，湯色呈淺杏黃色。
白毫銀針的品目
根據(jù)白毫銀針的產(chǎn)地和茶樹品種的差異，白毫銀針分為北路銀針和南路銀針兩個品目。
北路銀針：北路銀針茶樹品種為福鼎大白茶，又名福鼎白毫，產(chǎn)于福建福鼎。
南路銀針：南路銀針茶樹品種為政和大白茶，產(chǎn)于福建政和。
喝白毫銀針茶的好處
1、白毫銀針茶含有一般茶葉都有的營養(yǎng)成分，除此之外還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白毫銀針茶可以提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。
2、白毫銀針茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白毫銀針茶水，很少人會中暑。白毫銀針茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
3、白毫銀針茶存放時間越長，其藥用價值更高。白毫銀針茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。
4、白毫銀針茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白毫銀針茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白毫銀針茶，有利于保護眼睛、健體。
