普洱茶和白茶各有好處和壞處，所以無(wú)法準(zhǔn)確的判斷哪個(gè)好？具體如下：
一、普洱茶的好處和壞處
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首先在于普洱茶茶性溫和,養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃.這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯.一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),確有"不可承受之輕"的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì).
其二,普洱茶可以降血脂.許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血脂過(guò)多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化.[貝納爾賈克托教授,巴黎亨利倫多醫(yī)院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效.
其三,血脂降了,自然也就能帶來(lái)減肥的功效了.日常生活中也經(jīng)常會(huì)有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說(shuō)功效顯著.這種矛盾來(lái)自個(gè)體的差異以及對(duì)肥胖程度認(rèn)識(shí)的不同.如果本來(lái)血脂就不高,喝普洱茶是不會(huì)再降血脂的.
麥普認(rèn)為,普洱茶以上三點(diǎn)功效是比較明顯的.其實(shí),早在《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油膩牛羊毒……刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效.
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第一點(diǎn)：經(jīng)常喝新茶，易誘發(fā)胃病。由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝，不然喝出的壞處會(huì)很多。
第二點(diǎn)：經(jīng)常空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
第三點(diǎn)：發(fā)燒還喝茶無(wú)異于“火上澆油”，因?yàn)椴枞~中含有茶堿，有升高體溫的作用，同時(shí)會(huì)使藥物的降溫作用大減以至消失。
第四點(diǎn)：如果您經(jīng)常出現(xiàn)腸胃潰瘍，其實(shí)，應(yīng)該少喝點(diǎn)茶，因?yàn)椴枞~中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
第五點(diǎn)：如果你經(jīng)常便秘，是不宜飲茶的。因?yàn)椴枞~的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會(huì)加重便秘。
第六點(diǎn)：如果最近你經(jīng)常失眠，其實(shí)也不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。
第七點(diǎn)：如果您是缺鐵性貧血體質(zhì)的人，那請(qǐng)你少喝茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。
第八點(diǎn)：這點(diǎn)，廣大女性朋友要注意，因?yàn)椴枞~中的生物堿類(lèi)物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。特別是女性在30歲以后，鈣流失比較快，如果還特別喜歡喝茶，那就要多補(bǔ)補(bǔ)鈣。
第九點(diǎn)：孕婦正值懷孕期不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%，會(huì)增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥。
第十點(diǎn)：女性經(jīng)期不宜喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍
二、白茶的好處和壞處
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白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。
促進(jìn)血糖平衡
白茶中除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶（lipoproteinlipase）活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
明目
白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。
保肝護(hù)肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類(lèi)天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。同時(shí)，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。
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1、喝茶太多會(huì)引起胃病
經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài),比如說(shuō)容易造成胃液稀釋,不能正常消化一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
2、喝茶太多會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍,給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、喝茶太多易產(chǎn)生便秘癥
茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。
4、喝茶太多致使血壓升高和心力衰竭
濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時(shí),濃茶液大量進(jìn)入血管,能加重心臟負(fù)擔(dān),產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生,飲濃茶則有損健康。
5、喝茶太多可致齲齒
濃茶中的含氟量偏高,長(zhǎng)期飲過(guò)濃的茶,反而易引起齲齒,同時(shí)還會(huì)使牙齒表面沾上一層釉黑色。
6、喝茶太多會(huì)影響睡眠
由于濃茶中的咖啡堿含量相對(duì)較多,如常飲濃茶,咖啡堿大量積累可對(duì)整個(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用,使大腦處于過(guò)度興奮狀態(tài),尤其是晚上飲濃茶往往會(huì)嚴(yán)重影響睡眠。
以上就是對(duì)普洱茶和白茶的好處和壞處的分析。通過(guò)分析我們可以的發(fā)現(xiàn)即使分析了普洱茶和白茶的好處和壞處我依然無(wú)法判斷普洱茶和白茶哪個(gè)好和哪個(gè)不好，所以我們需要了解更多的相關(guān)知識(shí)，也會(huì)持續(xù)為大家準(zhǔn)備更多的相關(guān)知識(shí)。
