白毫銀針需要冷藏嗎？為什么會這么問呢？因為白毫銀針屬于白茶，是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，因此很多的人說白毫銀針需要冷藏保質(zhì)，那到底白毫銀針需要冷藏嗎？相關的介紹如下！
白毫銀針不需要冷藏
白毫銀針不需要放冰箱冷藏，像待客九品的綠茶就需要放入冰箱冷藏的。在日常生活中，白茶的保存環(huán)境最好是常溫、干燥無異味的環(huán)境。
白毫銀針保存方法
1、常溫保存
常溫保存，主要是針對于存儲時間短暫，在短時間內(nèi)就會喝完的白毫銀針茶葉。選擇密封性好的茶葉罐進行存儲，如果想要很好的保存白毫銀針，建議選擇錫茶葉罐、瓷罐等進行保存，這樣即使在常溫下也可以很好保存白毫銀針。
2、低溫保存
低溫保存，其實是保存白毫銀針的最佳方法。先用密封袋把白毫銀針保存好，再放到冰箱里冷藏。這樣及時長時間存儲，也能很好的保存茶葉的品質(zhì)。
白毫銀針保存禁忌
1、儲存白毫銀針前，先檢查一下，白毫銀針的含水量，含水量越低越好。檢查方法為：用手指輕輕捏一捏白毫銀針茶葉，如果茶葉成粉末狀，說明含水量較低，可以存儲。反之則應盡快喝完，不宜久存。
2、選擇用冰箱存儲白毫銀針茶葉，必須把茶葉密封好，然后單獨存放。茶葉容易受潮、吸味，這樣才能避免茶葉受潮變質(zhì)和串味。
3、白毫銀針茶葉裝進容器后，應放在干燥通風常溫保存處，切勿放在潮濕、高溫、不潔、太陽直射或暴曬的地方。
白毫銀針品質(zhì)鑒別方法
1、真品的白毫銀針茶葉都是由還未張開的肥嫩芽頭為原料，其芽頭肥壯而又挺直，進過加工制作而成。其沖泡開后會看到芽尖懸空豎立沖向水面。而后在徐徐下沉酷似銀刀一樣直立。假的白毫銀針茶香類似青草，沖泡后銀針不會豎立。
2、真品的白毫銀針茶外形披滿了白毫故而命名。白毫的茶湯顏色黃而清澈明亮。
3、由于白毫銀針茶葉都是由茶芽制作而成，所以其成品白如銀酷似銀針。
綜上所得，白毫銀針可以長時間保存，但是對于保存的方式也是有嚴格規(guī)定的，但是也不知何冷藏，因此大家在保存白毫銀針的時候一定要注意喔！
