白毫銀針存放有沒有意義

  白毫銀針存放有沒有意義,肯定是有的,因為白毫銀針屬于白茶,與所有的白茶一樣,是極具收藏價值的,但是保存的方式也非常的重要,相關的介紹如下!
白毫銀針存放有沒有意義
  白毫銀針的收藏價值
 
  “一年茶”是指當年的新白毫銀針茶。這個時候的茶,在口感滋味上可能稍有欠缺,但還是不錯的。因為白茶屬于微發(fā)酵茶,剛制作出來的頭年白茶,口感接近綠茶,茶性較寒涼。香氣清新鮮純,有類似豆?jié){的香味;湯色淺黃明亮,湯感爽口請銳,如清泉甘露,滋味相對平淡些。
 
  “三年藥”是指存放了三四年的白毫銀針。到達了這個時期的茶,其實不管在品飲價值上,還是藥用價值上都很好了。其茶性已悄然發(fā)生變化。儲藏得當?shù)陌撞?,在兩三年里,茶葉內(nèi)部成分已經(jīng)開始發(fā)生變化;青氣褪去,湯色加深,由淺黃變到杏黃或橙黃。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韻”來描述,而存放三四年后的白茶往往會有“荷葉香”,香氣已漸趨醇和,滋味漸柔,入口順滑,茶性也由涼漸轉平和。這個時候的白茶,亦茶亦藥,品藏皆宜。
 
  “七年寶”是指存放五到七年之后的白毫銀針。其實有這個年限的茶,品質已經(jīng)是非常之高,這已算是老白茶了。此時的白毫銀針,香氣有清甜花香,細嗅下陳香出現(xiàn),并且伴隨著儲藏時間的推移,會呈現(xiàn)出棗香,乃至發(fā)展成為一種舒適的“藥香”。好的陳年白茶湯色如琥珀,鮮艷而且油亮;其滋味變得醇厚飽滿,入口也更加順滑,甜度、粘稠度也會逐漸增加。
白毫銀針存放有沒有意義
  白毫銀針的保質期是多久
 
  白毫銀針的保存時間越長越好,會使其的藥用價值越來越高。但這僅僅是針對于白毫銀針在保存完好的情況下,如果保存方法不對,那么白毫銀針肯定會發(fā)生質變,質變的白毫銀針當然是不好的,更別提藥用價值了。
 
  其實白茶類的白毫銀針是沒有保質期這個說法的,它可以是有效期達到幾十年,但必須是保存方法正確的情況下。只要保存完好的白毫銀針沒有發(fā)生變質或者受潮以及有異味,那么就不會發(fā)生變質,所以可以說沒有保質期這個說法的。
白毫銀針存放有沒有意義
  白毫銀針存放要點
 
  1、干燥通風
 
  因為如果潮濕環(huán)境,會產(chǎn)生黃曲霉素等有害菌,這樣的陳茶對身體有害。
 
  2、防止吸異味
 
  任何茶葉都是吸味大師,所以一定要嚴格隔離。否則你的茶將不再有香氣,而是怪味百出。
 
  3、密閉保存
 
  特別是普通,相對密封就可以,而且最好是能讓茶可以與空氣有一定的接觸。比如鐵觀音,如果你只是一直保存,顯然是不行的,還需要每年翻翻品品,如果發(fā)現(xiàn)有潮或異味,要立即烘焙一下再存儲。
 
  白毫銀針什么時候喝
 
  年四季喝白毫銀針茶最好的時候是夏季;一天之內(nèi)喝白毫銀針茶最好的時間是下午三四點鐘和晚上七點半左右。
 
  喝白毫銀針茶想要達到良好的保健效果,飲用時間上還是需要講究的。因為白茶白毫銀針的保健作用屬細水長流,不可間斷,否則就難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”的論點。茶還要擇時而飲,不宜盲目飲用。俗話說:“飯后茶消食,午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時間,就不宜飲茶。
白毫銀針存放有沒有意義
  綜上所得,白毫銀針沒有保質期的,而民間說法就是一年茶,三年寶,七年藥,且保存時間越久,茶葉的品質也就越高,一些高品質的陳茶是不可得的!

責編: liuzhiyan
普洱茶品牌推薦
?